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姬松茸栽培技术书籍详细信息

  • ISBN:9787508215358
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2002-01
  • 页数:181
  • 价格:5.10
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

姬松茸是一种珍稀食、药兼用菇。本书比较详细地介绍了姬松茸的营养价值与药用价值、生物学特性、菌种培制、栽培方法、产品加工,以及病虫害防治等方面知识和技术。全书内容系统,语言通俗,方法具体,技术实用,便于学习和操作。可供食用菌种植者、科研、教学和医药开发人员学习参考。

书籍目录:

前言

一 概述

二 姬松茸的经济价值

(一)营养价值

(二)药用价值

三 姬松茸的生物学特性

(一)分类地位及形态特征

(二)生长发育条件

四 制种技术

(一)制种设施与设备

(二)母种制作技术

(三)原种制作技术

(四)栽培种制作

(五)菌种保存方法

五 姬松茸的栽培技术

(一)栽培季节

(二)栽培原料准备

(三)培养料配方

(四)堆制发酵

(五)一次发酵栽培方法

(六)二次发酵栽培

(七)熟料栽培

(八)日本载培方式

六 产品加工与食疗方法

(一)干燥加工

(二)盐渍加工

(三)深加工

(四)食疗方法

七 姬松茸病虫害的防治

(一)病害种类及其防治

(二)害虫种类及其防治

后记

附录

附录一 食用菌卫生管理办法

附录二 鲜食用菌卫生标准

附录三 干食用菌卫生标准

附录四 农作物秸秆及副产品化学成份

附录五 各种原料的碳氮比

附录六 姬松茸培养加水量表

附录七 常用消毒剂使用表

附录八 常用杀虫剂使用表

主要参考文献

作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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其它内容:

书籍介绍

姬松茸是一种珍稀食、药兼用菇。本书比较详细地介绍了姬松茸的营养价值与药用价值、生物学特性、菌种培制、栽培方法、产品加工,以及病虫害防治等方面知识和技术。全书内容系统,语言通俗,方法具体,技术实用,便于学习和操作。可供食用菌种植者、科研、教学和医药开发人员学习参考。

书籍真实打分

故事情节:6分

人物塑造:4分

主题深度:9分

文字风格:8分

语言运用:5分

文笔流畅:5分

思想传递:6分

知识深度:6分

知识广度:3分

实用性:5分

章节划分:4分

结构布局:7分

新颖与独特:8分

情感共鸣:7分

引人入胜:6分

现实相关:7分

沉浸感:8分

事实准确性:5分

文化贡献:4分

网站评分

书籍多样性:4分

书籍信息完全性:6分

网站更新速度:7分

使用便利性:3分

书籍清晰度:3分

书籍格式兼容性:4分

是否包含广告:3分

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安全性:8分

稳定性:7分

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