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茶日子 【正版书】书籍详细信息
- ISBN：9787121253546
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2015-01
- 页数：216
- 价格：22.05
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
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书籍目录：
004 对急功近利文化的当头棒喝王唯工
005 品赏一泡好茶，需要身心俱到陈武雄
006 天人为体，科学为用周渝
008 看得见的?一口入喉?滋味林荣国
00 喝一口干净的茶李启彰
06 -引言 开门见茶
06 知茶境?从身而起
07 识茶趣?言茶五谈
020 -谈 以口品茶
022 味觉分析―舌头的生理构造
023 苦、甜、酸味
024 生津
025 胶质
025 涩味
026 如何以口品茶
026 口品式?让茶汤在口腔内打转
028 口品第二式?吞咽是否滑顺
030 以口品茶的乐与苦
035 古诗词与“以口品茶”
035 唐?刘言史《与孟郊洛北野泉上煎茶？
036 -第二谈 以韵品茶
038 嗅觉分析―韵的感知层次
038 嗅觉的气味接收
039 嗅觉空间
04 “不要问”的品茶迷思
042 呼吸与韵的关系
043 记忆的训练
043 嗅觉记忆区
046 辨识高山韵
048 香气与岩韵的平衡
05 层次感 拼配茶
052 如何以韵品茶
053 韵品式?闻香与汤香
056 韵品第二式?呼吸与层次感
057 韵品第三式?回甘与余韵
058 以韵品茶的乐与苦
064 古诗词与?以韵品茶?
064 唐?庭温筠?西陵道士茶歌?
066 唐?齐己?咏茶十二韵?
068 -第三谈 以身品茶
070 气与品茶的关系
070 ?共振?是什么
07 王唯工??气的共振?理论
076 为何感受不到茶气
077 茶气的等级
08 农药施用与品茶之间
08 农药的检测
082 人体的神经系统
083 交感与副交感神经
084 中枢神经
085 农药中毒
087 农药残留症状分析
090 农药余毒与残留去除
09 洗茶法去农残
092 农药茶的二三事
093 农药超标下的体悟
096 锁喉
099 惊恐的锁喉经验
0 植物生长状态与品茶的关系
0
作者介绍：
李启彰，中国茶文化茶具连锁店“岩陶”总经理上海复旦大学EMBA，美国圣母大学MBA，淡江大学物理系毕业。理科背景出身，因缘际会踏入茶道世界，自2009年在中国大陆推广茶文化以来，已举办超过百余场的茶会与讲座。近来更以“无毒饮茶”为职志，从科学角度解密品茶，以实际行动宣传及追求一个有机的生态环境。
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书籍摘录：
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编辑推荐
喝一口干净的茶，比喝一口好喝的茶来得重要！《茶日子》作者将自己推广茶文化多年经验，将「喝茶」分为四大品类，有「以口品茶」，「以韵品茶」，「以身品茶」，「以心品茶」等 并将这四大类品茶从人体生理学、物理学、植物学等面向切入分析，如茶进入人的身体之后其感觉会有何变化做分层说明，及大自然改变与植物互动所产生的结果与差异，同时，作者更从气功、禅修、内观呼吸等角度，导引茶与人之身、心、灵之间的关连与作用。另外，在农药泛滥使用与食品安全普遍成为消费者关切议题的现下，作者更以科学理论与实证做为依据，与读者分享农药残留的茶叶该如何分辨，让每个人都可成为对农药、化学添加物「有所感」的个体。作者以简明易懂的文字道出自己长年经验，不管是入门或是高阶程度的爱茶人，都可循序渐进体验微妙的品茶世界，共同探索茶的奥妙。
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：7分
主题深度：6分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：5分
知识深度：8分
知识广度：5分
实用性：3分
章节划分：7分
结构布局：4分
新颖与独特：6分
情感共鸣：8分
引人入胜：8分
现实相关：4分
沉浸感：8分
事实准确性：5分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：4分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：6分
加载速度：8分
安全性：9分
稳定性：3分
搜索功能：3分
下载便捷性：6分
下载点评
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下载评价
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