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家庭营养顾问书籍详细信息
- ISBN：9787800798412
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2003-04
- 页数：296
- 价格：6.42
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
《家庭营养顾问》参全面解答每一个人对于营养，健康与疾病的质疑。（1）正确的——以科学理论作根据，没有任何会造成奇迹式的偏方，必须长期适当进行饮食照顾，来作自我的健康投资；虽然不能担保可以延年益寿，但可以减少许多慢性病的危险因素。（2）全面的——集营养学、疾病防治、保健方法、饮食指导于一本。（3）生活的——作者强调走入厨房，因为健全的社会来自美满的家庭，美满的家庭建立在和谐的餐桌上，餐桌上的种种来自厨房，厨房就是全家健康的补给站。《家庭营养顾问》的问世，让我们有了一个认识营养，吃出健康、重建高品质饮文化的机会。
书籍目录：
篇认识营养
- -第章营养素是什么？
- -第2章生命润滑剂——水
- -第3章盐的角色
- -第4章膳食纤维对健康的重要性
- -第5章认识脂类
- -第6章糖的认知
第二篇各年龄段营养需要
- -第章需要吃多少？——均衡饮食
- -第2章怀孕期营养需要
- -第3章哺乳期营养需要
- -第4章婴儿期营养需要
- -第5章儿童期营养需要
- -第6章青春期营养需要
- -第7章老年人营养需要
第三篇与营养有关疾病的预防与营养治疗
第四篇营养与生活
第五篇各种疾病，考虑选用的限制饮食
第六篇制定营养素食物归类表
第七篇营养计算工具
索引”
作者介绍：
白小良，美国纽约市哥伦比亚大学，教育学院，营养教育博士，美国纽约市哥伦比亚大学，教育学院，营养教育硕士，美国纽约市哥伦比亚大学，公共卫生硕士，美国纽约市哥伦比亚大学，人类营养学硕士，中国文化学院食品营养学干。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
您的饮食习惯是什么呢？是走进快餐店解决一日三餐，还是用五花八门的维生素来补充体力，或是花大笔金钱去瘦身，减肥……？切记 这些都不是合理的饮食方式！事实上，我们不仅要掌握的烹调艺术，同时，也应配合健康的饮食哲理，将之适当融入营养学的逻辑理论中，才能拥有一套真正属于每一个人的营养学。本书将一些具有科学根据的营养观念加以整理，使其能真正融入，应用在每一个人及家庭的日常保健生活中，这不是一本营养学教科书，也不是一本急救小百科，更不是一本美容减肥食谱……
书籍介绍
《家庭营养顾问》参全面解答每一个人对于营养，健康与疾病的质疑。（1）正确的——以科学理论作根据，没有任何会造成奇迹式的偏方，必须长期适当进行饮食照顾，来作自我的健康投资；虽然不能担保可以延年益寿，但可以减少许多慢性病的危险因素。（2）全面的——集营养学、疾病防治、保健方法、饮食指导于一本。（3）生活的——作者强调走入厨房，因为健全的社会来自美满的家庭，美满的家庭建立在和谐的餐桌上，餐桌上的种种来自厨房，厨房就是全家健康的补给站。《家庭营养顾问》的问世，让我们有了一个认识营养，吃出健康、重建高品质饮文化的机会。
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：6分
主题深度：4分
文字风格：6分
语言运用：8分
文笔流畅：3分
思想传递：7分
知识深度：8分
知识广度：5分
实用性：6分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：9分
情感共鸣：7分
引人入胜：3分
现实相关：9分
沉浸感：7分
事实准确性：5分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：7分
使用便利性：9分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：6分
加载速度：8分
安全性：5分
稳定性：4分
搜索功能：7分
下载便捷性：9分
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