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微空間大設計2：全球40家小坪數咖啡廳與餐廳的獨創設計书籍详细信息
- ISBN：9789862296219
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2012-02
- 页数：256
- 价格：101.60
- 纸张：铜版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本書特色
★ 以食物特性為優先+加入顧客用餐習慣=打造整體性的強烈視覺印象
★ 以餐廳種類區分篇章：
書中包含六大篇章，分別以「咖啡廳與熟食店」、「比薩店、義大利餐廳與西班牙小酒館」、「壽司吧與麵店」、「冰淇淋店和優格吧」、「漢堡店、自助餐館與其他小餐廳」、「甜品屋」
★ 40間店家共14國，不同風情一次收錄：
各國國情完全收錄，包含英國、美國、法國、德國、丹麥、義大利、荷蘭、愛爾蘭、西班牙、新加坡、日本、瑞士、瑞典、澳洲……等14國29個城市。
★ 精彩插圖與照片263張完整呈現：
所有商店全貌、彩色平面圖、立體圖，各式空間照片完整呈現，讓您一目瞭然店面空間概念！
★ 本書除了替設計師帶來靈感，一般居家設計概念，也可做為美學參考！
书籍目录：
前言
＞咖啡廳與熟食店
EAST BEACH CAFE 謎樣的海濱船屋｜英國利特爾漢普頓
THE ROYAL CAFE 迷你大使館縮影｜丹麥哥本哈根
COSO CAFE 工業建材原味呈現｜義大利巴勒莫
ESPRESSO *K 廢建材製成的咖啡吧｜荷蘭台夫特
JOHN STREET TEA AND WINE 仿歷史的古典風茶館｜愛爾蘭基爾肯尼
THE DEPTFORD PROJECT 具藝術空間的彩繪車廂｜英國倫敦
REPUBLICA CAFE 變身私人趴與夜店｜西班牙塞維爾
ILLY PUSH BUTTON CAFE 創造驚喜的貨櫃屋｜義大利威尼斯
THE PLANT CAFE ORGANIC 木材帶出健康自然｜美國舊金山
SILVER CAFE 戶外美景就是裝飾｜英國莫爾克姆
＞比薩店、義大利餐廳與西班牙小酒館
PIZZA BAR 夜間的螢光造景｜美國紐約
ESTADO PURO 數千髮簪打造特色牆｜西班牙馬德里
PIZZA PEREZ 菜單對應圓點色彩｜義大利錫拉庫薩
LA CASA AZUL 模擬葡萄藤下休憩｜西班牙瓦倫西亞
JULIA’S PASTA 家居氛圍的透視廚房｜荷蘭阿姆斯特丹
＞壽司吧與麵店
CHA CHA MOON 東方風格竹牆｜英國倫敦
WAKU-WAKU 以紫紅色為全店主調｜德國漢堡
ITSU 摩登高質感壽司店｜英國倫敦
＞冰淇淋店和優格吧
FROLICK 如優格配料般的繽紛｜新加坡
TANGYSWEE 霓虹燈箱變桌子｜美國華盛頓特區
SNOG 「青草地板」與「數位天空」｜英國倫敦
ROND ICE CREAM 與冰淇淋對比的啞色｜日本愛知縣
＞漢堡店、自助餐館與其他小餐廳
McDONALD’S 信賴與精緻的塑造｜歐洲各地
KIRSCHGARTEN CAFETERIA 交誼廳性質的食堂｜瑞士巴塞爾
LITTLE CHEF 讓路過者留下消費｜英國凱特林
RESTAURANT 51 打通裡外的曲型餐桌｜法國巴黎
CAMPER FOODBALL 宛如戶外體育看臺｜西班牙巴塞隆納
PLUK 高彩度呈現天然活力｜荷蘭哈勒姆
BLOOM IN THE PARK 現代愛斯基摩冰屋｜瑞典馬爾摩
SWEETGREEN 將餐廳包在葉子裡｜美國貝塞斯達
BOOLEAN 放大空間視線的錯覺｜日本東京
FISH 349 摺紙般的「破碎」風格｜澳洲塔斯馬尼亞
BRGR 開放式廚房強調健康｜美國紐約
PROEF 工作室的創意宴客｜荷蘭阿姆斯特丹
BLOSSOM 上萬立體花朵壁紙｜日本長野
＞甜品屋
100%CHOCOLATECAFE 充滿巧克力的裝潢｜日本東京
KARA’S CUPCAKES 明亮粉嫩打造高質感 ｜美國舊金山
ARTISAN DU CHOCOLAT 將可可樹搬進室內｜英國倫敦
CANDY RESTAURANT 糖果餐廳引領時尚｜日本東京
CHOCOLATE RESEARCH FACILITY 引人好奇的數字櫥窗｜新加坡
Project Credits
索引
攝影與感謝辭
作者介绍：
約翰?史東斯（John Stones）
曾任《Design Week》專題編輯，目前為自由作家。他的文章經常刊登在《Monocle》、《Icon》、《Elle
Decoration》和《Etapes》等生活風格與設計雜誌上，目前撰有專著五本，其中包括《微空間大設計》一書。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
空間越小，其實越有味道！
店面空間並非越大越好，擁有獨特性與代表性的小店，更能留存顧客心中！
看設計師如何結合小空間設計與飲食文化，創造獨特迷人的用餐氛圍！
餐廳最重要的靈魂－－食物，這也是每間餐廳業主最應重視的部分，而為了打造能完美呈現食物特性的美好用餐氣氛與空間，給予每位光臨的客人們深刻的印象，關於空間的規劃也相對顯得格外重要了。大空間的規劃不困難，難在於如何在小空間、節省預算中規劃出令人驚豔的用餐環境。
這本書的存在，就是為了讓讀者們一窺來自全球各地業主，對於飲食的堅持與在狹小空間的創意運用，以及如何聰明的結合小空間與飲食文化，創造出最大的使用價值！本書除了精采的商店空間與圖片，也有許多彩色平面圖或立體圖，幫助您更瞭解店面的整體空間概念！
食尚小店搶先看：
◎ 4.5坪 貨櫃咖啡廳：展開後呈現不可思議的大空間。（義大利威尼斯）
◎ 5.4坪 太空飛船咖啡吧：最受建築系學生歡迎的咖啡店。（荷蘭台夫特）
◎ 5.6坪 看臺式飯糰屋：像是身處體育場邊看臺野餐。（西班牙巴塞隆納）
◎ 5.7坪 葡萄籐酒坊：彷彿乘坐葡萄樹下般暢飲。（西班牙瓦倫西亞）
◎ 15坪 巧克力造型甜品屋：一進門便瞬間融化顧客的心。（新加坡）
美食的迷人之處，除了味道，還有賴於空間氛圍的創意呈現！
如何在小空間、節省預算中規劃出令人驚豔的用餐環境？
店內裝潢如何與食物相輔相成，打造最大的賣點與驚喜？
看來自全球各地業主，對於飲食的堅持與狹小空間的創意運用！
本書特色：
◎以食物特性為優先+加入顧客用餐習慣=打造整體性的強烈視覺印象
◎以餐廳種類區分篇章：
書中包含六大篇章，分別以「咖啡廳與熟食店」、「比薩店、義大利餐廳與西班牙小酒館」、「壽司吧與麵店」、「冰淇淋店和優格吧」、「漢堡店、自助餐館與其他小餐廳」、「甜品屋」
◎40間店家共14國，不同風情一次收錄：
各國國情完全收錄，包含英國、美國、法國、德國、丹麥、義大利、荷蘭、愛爾蘭、西班牙、新加坡、日本、瑞士、瑞典、澳洲……等14國29個城市。
◎精彩插圖與照片263張完整呈現：
所有商店全貌、彩色平面圖、立體圖，各式空間照片完整呈現，讓您一目瞭然店面空間概念！
◎本書除了替設計師帶來靈感，一般居家設計概念，也可做為美學參考！
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：6分
主题深度：6分
文字风格：9分
语言运用：8分
文笔流畅：4分
思想传递：4分
知识深度：9分
知识广度：7分
实用性：5分
章节划分：3分
结构布局：9分
新颖与独特：5分
情感共鸣：6分
引人入胜：7分
现实相关：3分
沉浸感：9分
事实准确性：6分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：6分
使用便利性：9分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：3分
加载速度：7分
安全性：5分
稳定性：6分
搜索功能：7分
下载便捷性：5分
下载点评
- 书籍完整(166+)
- 二星好评(399+)
- 无广告(553+)
- 情节曲折(479+)
- 藏书馆(205+)
- 内涵好书(659+)
- 差评少(81+)
- 在线转格式(162+)
- 无缺页(323+)
下载评价
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