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研磨人生 改变一生的星巴克理念【正版书籍】书籍详细信息
- ISBN:9787214086464
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2012-09
- 页数:176
- 价格:20.00
- 纸张:胶版纸
- 装帧:平装-胶订
- 开本:16开
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
寄语:
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内容简介:
对前途迷茫的黑石和宏以临时工身份在星巴克咖啡有限公司开始职业生涯,从开始的仅仅是喜欢咖啡到感受到魔力般的星巴克理念,命运轨迹发生惊天逆转。
他用在星巴克学到的经营、管理、营销理念领导1600名部下,同世界17000多家星巴克门店的顾客共同分享对咖啡的激情,在星巴克遭遇的危机时刻挺身而出,实现V字逆转,创建“时刻提供服务的店铺”,取得以色列沐浴美容护理品牌“Sabon”的亚洲总代理。
生命被研磨,如咖啡醇香……
书籍目录:
前言 那些年,我和星巴克在一起
章 我的奋斗
第二章 我的成长
第三章 人人都是品牌
第四章 关于团队的
第五章 让500日元的咖啡物超所值
第六章 为责任而战
第七章 在营业现场活力四射地工作
第八章 打造属于自己的新品牌
后记 梦想升起的地方
作者介绍:
黑石和宏,与星巴克邂逅的“传说级咖啡师”,曾任星巴克集团区域经理、结构改革主管,n.o.s.productor股份公司、“晴日汤锅店” 董事长,以色列沐浴美容护理品牌“Sabon”亚洲总代理。
程亮:80后男。毕业于东南大学日语系,现为自由译者,视翻译为学习与再创作,译有《德川庆喜》、《花叶死亡之日》等作品。
出版社信息:
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原文赏析:
所谓领导能力,就是持续不断地战斗,今天的自己要战胜昨天的自己,明天的自己要战胜今天的自己。于是,周围的人肯定了我自身的进步,开始有人承认我是“领导"。
当发自内心地将自己“该做的事”视为“想做的事”时,自己就会真正变得强大。
两周之后,星巴克终于确定实行全面禁烟。政策确定以后,雄二先生再次来到店里,对禁烟做了解释。
我当然清楚店里实行禁烟的风险,但咖啡是活性炭,会吸收烟雾,也就是说,店里放着新鲜的咖啡豆,香烟的烟雾必然会附着其上。所以,星巴克需要实行禁烟。事关咖啡品质,我们要把禁烟贯彻得更加彻底。”
听闻此言,我才觉得实行禁烟的确有道理。既然星巴克是销售高品质咖啡的品牌,那就必须做出这样的决定。
品牌不是由自己决定的,而是由顾客对其人其物的感觉来决定的。
要想指导别人,自己就一定要对工作感到自豪才行。
然而,随着企业逐渐壮大,日本如今已有800余间店铺,包括临时工在内,工作的伙伴多达18000人,情况已有所不同。为了充分发挥和利用每个伙伴的个性和能力,为顾客提供高质量的服务,客观上要求必须使用指导手册
我们的目的在于尽量减少“甲会而乙不会”的现象。
其它内容:
书籍介绍
【内容简介】
对前途迷茫的黑石和宏以临时工身份在星巴克咖啡有限公司开始职业生涯,从开始的仅仅是喜欢咖啡到感受到魔力般的星巴克理念,命运轨迹发生惊天逆转。
他用在星巴克学到的经营、管理、营销理念领导1600名部下,同世界17000多家星巴克门店的顾客共同分享对咖啡的激情,在星巴克遭遇的最大危机时刻挺身而出,实现V字逆转,创建“时刻提供最优服务的店铺”,取得以色列沐浴美容护理品牌“Sabon”的亚洲总代理。
生命被研磨,如咖啡醇香……
【编辑推荐】
日本星巴克咖啡有限公司创始人、原CEO角田雄二、畅销书“杠杆系列”作者本田直之联袂倾力推荐。
黑石和宏本人说,星巴克教给我的应对工作的方法,简直就是面对人生的窍门。通过服务行为感受自身的进步,然后再去创造新的服务——我的一生或许便在如是循环。
从打工职场到创业,什么样魔力般的星巴克体验 改变了黑石和宏的命运轨迹,本书为您一一道来。
【精彩看点】
▲星巴克卖的不是咖啡豆,而是咖啡豆承载的梦想。
△他在星巴克12年如一日,魔力般的星巴克体验让他获益良多。
▲他在每天的重复工作中积蓄职场、创业的力量。
△他跟随最顶尖的人士学习,积累5个K的领导能力。
▲他重新发现咖啡,同世界17000多家星巴克门店的顾客共同分享对咖啡的激情,满足每一位顾客对咖啡的期待。
△他为责任而战,在星巴克30余年遭遇的最大危机面前,与星巴克度过危机时刻,实现V字逆转。
▲他将梦想付诸行动,攀登不同于星巴克的另一座山峰。
△他因推出富含胶原蛋白的“美容汤锅”而大受欢迎,预约爆满,成为电视及杂志的热点话题。
▲他成功取得了以色列沐浴美容护理品牌“Sabon”的日本销售许可,开设了亚洲1、2、3号店。
书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:6分
主题深度:9分
文字风格:8分
语言运用:9分
文笔流畅:8分
思想传递:7分
知识深度:3分
知识广度:7分
实用性:3分
章节划分:6分
结构布局:3分
新颖与独特:6分
情感共鸣:8分
引人入胜:7分
现实相关:6分
沉浸感:6分
事实准确性:6分
文化贡献:9分
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:5分
使用便利性:6分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:8分
是否包含广告:6分
加载速度:4分
安全性:4分
稳定性:5分
搜索功能:7分
下载便捷性:3分
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