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天工开物书籍详细信息
- ISBN：9787553774008
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2016-11
- 页数：292
- 价格：69.00
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《天工开物》由明代宋应星编撰，是中国科技史料中保存较为丰富的一部古籍，是一部关于农业和手工业生产的综合性著作。该书根据“贵五谷而贱金玉”的思想原则，记述了许多生产技术及农业用具。全书分上、中、下三部分，共十八卷。该书虽然是数百年前的古书，却包括了中国古代从农业到工艺品制作方法的全套技术，对我国古代各项技术进行了系统总结。书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代。自该书问世以后，曾先后被译成日、英、法、德等国文字广泛流传，外国学者称它为“中国17 世纪的工艺百科全书”。
本书采用图文并茂的形式，为今天的读者阅览辉煌灿烂、博大精深的国学文化提供一条捷径，引领读者走进一片源远流长、光辉灿烂的文化天地，让读者感受到中国古代科技的力量与理趣，而将原著编译成了现代汉语并加以注释，进一步拉近了遥远文化与现代人的距离。值得一提的是，本书收入图画200 余幅，既生动地展示了古代生产用具和生产场景，又体现了高超的农业和手工业技术，让人叹为观止。有些图片，展示的实物在现实中已经很难一见了，所以特别珍贵。
书籍目录：
目 录
上卷.........................................................013
乃粒第一.................................................. 013
01 总名...................................................014
02 稻.....................................................015
03 稻宜...................................................018
04 稻工...................................................019
05 稻灾...................................................022
06 水利...................................................025
07 麦.....................................................027
08 麦工...................................................029
09 麦灾...................................................032
10 黍稷、粱粟.............................................032
11 麻.....................................................034
12 菽.....................................................037
乃服第二.................................................. 041
01 蚕种...................................................042
02 蚕浴...................................................043
03 种忌...................................................044
04 种类...................................................044
05 抱养...................................................046
06 养忌...................................................047
07 叶料...................................................048
08 食忌...................................................050
09 病症...................................................051
10 老足...................................................051
11 结茧...................................................052
12 取茧...................................................054
13 物害...................................................054
14 择茧...................................................055
15 造绵...................................................055
16 治丝...................................................056
17 调丝...................................................058
18 纬络...................................................059
19 经具...................................................060
20 过糊...................................................061
21 边维...................................................062
22 经数...................................................062
23 花机式.................................................063
24 腰机式.................................................064
25 结花本.................................................065
26 穿经...................................................065
27 分名...................................................066
28 熟练...................................................067
29 龙袍...................................................068
30 倭缎...................................................069
31 布衣...................................................069
32 枲著...................................................071
33 夏服...................................................072
34 裘.....................................................074
35 褐毡...................................................076
彰施第三.................................................. 079
01 诸色质料...............................................079
02 蓝淀...................................................083
03 红花...................................................084
04 造红花饼法.............................................086
05 附：燕脂...............................................086
06 槐花...................................................087
粹精第四.................................................. 088
01 攻稻...................................................088
02 攻麦..................................................094
03 攻黍、稷、粟、粱、麻、菽...............................097
作咸第五.................................................. 099
01 盐产...................................................100
02 海水盐.................................................100
03 池盐...................................................104
04 井盐...................................................105
05 末盐...................................................108
06 崖盐...................................................108
甘嗜第六.................................................. 109
01 蔗种...................................................109
02 蔗品...................................................111
03 造糖...................................................112
04 造白糖.................................................114
05 饴饧...................................................115
06 蜂蜜...................................................116
07 附：造兽糖.............................................119
中卷........................................................ 120
陶埏第七.................................................. 120
01 瓦.................................................... 121
02 砖......................... ...........................123
03 罂、瓮...... ..........................................127
04 白瓷 附：青瓷............. ...........................130
05 附：窑变回青..... .....................................137
冶铸第八.................................................. 138
01 鼎.................................. ..................139
02 钟.................. ..................................140
03 釜................ .....................................144
04 像.......... ...........................................146
05 炮........... ..........................................146
06 镜.......... ...........................................147
07 钱....... ..............................................148
08 附：铁钱.... ...........................................152
舟车第九................................................... 152
01 舟........... ..........................................153
02 漕舫................................................... 154
03 海舟................................................ ...161
04 杂舟................................................ ...163
05 车.................................................. ...168
锤锻第十................................................... 172
01 治铁.............. .....................................173
02 斤、斧................................................ .175
03 锄、镈............................................. ....176
04 锉................................................ .....177
05 锥.................................................. ...178
06 锯................................................. ....178
07 刨................................................... ..179
08 凿................................................... ..180
09 锚.................................................. ...180
10 针................ .....................................181
11 治铜............... ....................................182
燔石第十一..................................................184
01 石灰........................................... ........185
02 蛎灰......................................... ..........187
03 煤炭......................................... ..........188
04 矾石、白矾................................... ..........190
05 青矾、红矾、黄矾、胆矾....................... ..........191
06 硫黄.......................................... .........194
07 砒石.......................................... ........197.
膏液第十二................................................. 199
01 油品...... .............................................199
02 法具................................................ ...202
03 皮油............................................... ....205
杀青第十三.............................................. .. 207
01 纸料................................................ ...208
02 造竹纸............................................... ..209
03 造皮纸............................................... ..213
下卷........................................................ 215
五金第十四................................................ 215
01 黄金.................................................. .216
02 银................................................... ..221
03 附：朱砂银.............................................227
04 铜.....................................................227
05 附：倭铅...............................................231
06 铁.....................................................231
07 锡.....................................................235
08 铅.....................................................237
09 附：胡粉...............................................239
10 附：黄丹...............................................240
佳兵第十五................................................ 241
01 弧、矢.................................................241
02 弩.....................................................247
03 干.....................................................250
04 火药料.................................................251
05 硝石...................................................252
06 硫黄...................................................254
07 火器...................................................255
丹青第十六................................................ 259
01 朱.....................................................259
02 墨.....................................................264
03 附.....................................................266
曲糵第十七................................................ 268
01 酒母...................................................268
02 神曲...................................................271
03 丹曲...................................................271
珠玉第十八................................................ 274
01 珠.....................................................275
02 宝.....................................................279
03 玉.....................................................282
04 附：玛瑙、水晶、琉璃...................................287
作者介绍：
宋应星（1587年—约1666年），字长庚，汉族，江西奉新人，中国明末清初著名的科学家。
宋应星一生致力于对农业和手工业生产的科学考察和研究，收集了丰富的科学资料；同时思想上的超前意识使他成为对封建主义和中世纪学术传统持批判态度的思想家。
宋应星的著作和研究领域涉及自然科学及人文科学的不同学科，而其中最杰出的作品《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。
俞婷：研究生学历，大学毕业后任中学历史教师，后辞职从事图书出版工作，著名的图书策划人、撰稿人。前期作品具有浓厚的学术性，代表作有《古代风俗考》《中国婚俗文化全鉴》等。后期作品内容更多为大众化图书，类型多为国学和励志类作品。
出版社信息：
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原文赏析：
造兽糖
凡造兽糖者，每巨釜一口受糖五十斤。其下发火慢煎，火从一角烧灼，则糖头滚旋而起。若釜心发火，则尽尽沸溢于地。每釜用鸡子三个，去黄取清，入冷水五升化解。逐匙滴下用火糖头之上，则浮沤黑滓尽起水面，以笊篱捞去，其糖清白之甚。然后打入铜铫，下用自风慢火温之，看定火色然后入模。凡狮象糖模，两合如瓦为之，杓写糖入，随手覆转倾下。模冷糖烧，自有糖一膜靠模凝结，名曰享糖，华筵用之。
胡粉
凡造胡粉，每铅百斤，熔化，削成薄片，卷作筒，安木甑内。甑下甑中各安醋一瓶，外以盐泥固济，纸糊甑缝。安火四两，养之七日。期足启开，铅片皆生霜粉，扫入水缸内。未生霜者，入甑依旧再养七日，再扫，以质尽为度，其不尽者留作黄丹料。
每扫下霜一斤，入豆粉二两、蛤粉四两，缸内搅匀，澄去清水，用细灰按成沟，纸隔数层，置粉于上。将干，截成瓦定形，或如磊块，待干收货。此物古因辰、韶诸郡专造，故曰韶粉（俗误朝粉）。今则各省直饶为之矣。其质入丹青，则白不减。揸妇人颊，能使本色转青。胡粉投入炭炉中，仍还熔化为铅，所谓色尽归皂者。
年来著书一种，名曰《天工开物》。伤哉贫也！欲购奇考证，而乏洛下之资；欲招致同人，商略赝真，而缺陈思之馆。随其孤陋见闻，藏诸方寸而写之，岂有当哉？
填充船板间的缝隙就要用捣碎了的白麻絮结成筋，用钝凿把筋塞进缝隙里，然后再用筛得很细的石灰拌和桐油，以木棒舂成油团状封补在麻筋外面。浙江温州、台湾、福建、及两广等地都用贝壳灰来代替石灰。...。至于系锚的那种锚缆，则是用竹片削成的青篾条做的，这些篾条要先放在锅里煮过然后再进行纠绞。...。竹的特性是纵向拉力强，一条竹篾可以承受极大的拉力。
把铁逐节接合起来，要在接口处涂上黄泥，烧红后立即将它们锻合，这时泥渣就会全部飞掉。这里只是利用它的“气”来作为媒介。锤合之后，要不是烧红了再砍开的话，它是永远不会断的。
凡上供龙袍，我朝局在苏、杭。其花楼高一丈五尺，能手两人扳提花本，织来数寸即换龙形。各房斗合，不出一手。赭黄亦先染丝，工器原无殊异，但人工慎重与资本皆数十倍，以效忠敬之谊。其中节目微细，不可得而详考云。
其它内容：
书籍介绍
《天工开物》由明代宋应星编撰，是中国科技史料中保存较为丰富的一部古籍，是一部关于农业和手工业生产的综合性著作。该书根据“贵五谷而贱金玉”的思想原则，记述了许多生产技术及农业用具。全书分上、中、下三部分，共十八卷。该书虽然是数百年前的古书，却包括了中国古代从农业到工艺品制作方法的全套技术，对我国古代各项技术进行了系统总结。书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代。自该书问世以后，曾先后被译成日、英、法、德等国文字广泛流传，外国学者称它为“中国17 世纪的工艺百科全书”。
本书采用图文并茂的形式，为今天的读者阅览辉煌灿烂、博大精深的国学文化提供一条捷径，引领读者走进一片源远流长、光辉灿烂的文化天地，让读者感受到中国古代科技的力量与理趣，而将原著编译成了现代汉语并加以注释，进一步拉近了遥远文化与现代人的距离。值得一提的是，本书收入图画200 余幅，既生动地展示了古代生产用具和生产场景，又体现了高超的农业和手工业技术，让人叹为观止。有些图片，展示的实物在现实中已经很难一见了，所以特别珍贵。
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：5分
主题深度：9分
文字风格：6分
语言运用：5分
文笔流畅：9分
思想传递：5分
知识深度：7分
知识广度：7分
实用性：3分
章节划分：7分
结构布局：7分
新颖与独特：4分
情感共鸣：9分
引人入胜：9分
现实相关：7分
沉浸感：6分
事实准确性：6分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：8分
使用便利性：8分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：7分
加载速度：5分
安全性：4分
稳定性：3分
搜索功能：9分
下载便捷性：4分
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网友 堵***洁：好用，支持
网友 晏***媛：够人性化！
网友 敖***菡：是个好网站，很便捷
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网友 养***秋：我是新来的考古学家
网友 孙***夏：中评，比上不足比下有余
网友 车***波：很好，下载出来的内容没有乱码。
网友 国***舒：中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
网友 康***溪：强烈推荐！！！
网友 丁***菱：好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好