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酒吧经营管理宝典书籍详细信息
- ISBN:9787810559553
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2002-05
- 页数:193
- 价格:14.10
- 纸张:胶版纸
- 装帧:平装
- 开本:暂无开本
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
内容简介:
本书旨在向读者介绍一些酒吧业的概况,使诸位懂得入行的条件,帮助大家权衡自己是否适合进军酒吧业。除此之外,本书还会让准备进入酒吧业的创业者们熟悉创办酒吧的合理程序,了解成功经营一家酒吧的方法和技巧。全书从创意到方法再到具体操作细节,自成一套完整体系,亦可做资料查询之用。后,本书旨在激发对酒吧和餐馆经营的思考,解答各种问题,并且将经营酒吧或餐馆可能用到的管理工具进行分类。
书籍目录:
前言
章洒吧业
第二章开业要求
第三章成功的准备
第四章盈利计划
第五章设施和设备的设计
第六章盈利
第七章员工管理
第八章企业财务管理
第九章市场营销
第十章了解自己的产品
第十一章负责的经营原则和有关法律
第十二章如果经营成功,下一步该干什么
附录A
附录B
作者介绍:
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出版社信息:
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书籍摘录:
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其它内容:
编辑推荐
本书中提及的所有产品都只做案例分析之用,并无褒扬鼓吹之意,故而,以哪种产品为例,未以哪种产品为例,并不反映产品本身的什么问题。本书主要内容包括洒吧业、开业要求、成功的准备、盈利计划、设施和设备的设计、盈利、员工管理、企业财务管理、市场营销、了解自己的产品、负责的经营原则和有关法律、如果经营成功,下一步该干什么、附录A、附录B。
书籍介绍
开酒吧也是创业的好方法。认真做好关键事项,酒吧经营就会成功。现在,来看看一个酒吧老板应该做什么吧! 本书旨在向读者介绍一些酒吧业的概况,使诸位懂得入行的必备条件,帮助大家权衡自己是否适合进军酒吧业。除此之外,本书还会让准备进入酒吧业的创业者们熟悉创办酒吧的合理程序,了解成功经营一家酒吧的方法和技巧。全书从创意到方法再到具体操作细节,自成一套完整体系,亦可做资料查询之用。
书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:4分
主题深度:3分
文字风格:6分
语言运用:6分
文笔流畅:7分
思想传递:9分
知识深度:3分
知识广度:9分
实用性:3分
章节划分:5分
结构布局:4分
新颖与独特:9分
情感共鸣:4分
引人入胜:3分
现实相关:5分
沉浸感:5分
事实准确性:7分
文化贡献:9分
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:4分
使用便利性:6分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:6分
是否包含广告:4分
加载速度:8分
安全性:7分
稳定性:4分
搜索功能:9分
下载便捷性:7分
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