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小菜谱29：家常凉菜139例书籍详细信息
- ISBN：9787542744883
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2010-01
- 页数：95
- 价格：5.00
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：48开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《实用厨房窍门600例》具体介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示及营养功效。《实用厨房窍门600例》内容丰富，科学实用，组合成让您受益一生的营养菜谱。
书籍目录：
1 调味凉拌菜
五彩白菜
豆腐丝拌芹菜
姜汁空心菜
粉丝菠菜
拌萝卜土豆丁
圆白菜木耳
木耳拌平菇
金针拌韭菜
双仁香菜
三丝黄瓜
黄瓜炝腰片
豆豉鲮鱼拌苦几
爽口百叶
西芹鸭丝
麻辣扁豆
酸辣蕨根粉
番茄凉粉
松花蛋拌豆腐
杂拌胡萝卜
凉拌竹笋丝
葱油茭白
2 酱卤凉拌菜
香卤猪尾
凉拌猪耳朵
爽口酱牛腱
夫妻肺片
酱羊肉
香卤猪肘
香卤仔鸡
红卤鸡爪
香糟带鱼
香味双卤
卤蛋沙拉
卤三素
干丝毛豆
3 腌渍凉拌菜
泡脆豇豆
爽口菜帮
韩国泡菜
爽口腊八蒜
泡脆笋
腌辣茄子
泡椒凤爪
香脆甜洋姜
调味凉拌菜
酱卤凉拌菜
腌渍凉拌菜
小菜凉吃更可口
附录
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
家常食材，变换百种做法，调出*美味的凉拌菜。
书摘插图
书籍介绍
《实用厨房窍门600例》具体介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示及营养功效。《实用厨房窍门600例》内容丰富，科学实用，组合成让您受益一生的营养菜谱。
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：7分
主题深度：5分
文字风格：3分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：5分
知识深度：6分
知识广度：8分
实用性：8分
章节划分：9分
结构布局：4分
新颖与独特：7分
情感共鸣：3分
引人入胜：6分
现实相关：3分
沉浸感：4分
事实准确性：8分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：4分
使用便利性：7分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：6分
加载速度：4分
安全性：5分
稳定性：5分
搜索功能：9分
下载便捷性：9分
下载点评
- 种类多(342+)
- 不亏(77+)
- 愉快的找书体验(188+)
- 博大精深(430+)
- 全格式(223+)
- 经典(373+)
- 简单(402+)
下载评价
网友 田***珊：可以就是有些书搜不到
网友 养***秋：我是新来的考古学家
网友 方***旋：真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
网友 相***儿：你要的这里都能找到哦！！！
网友 寿***芳：可以在线转化哦
网友 堵***格：OK，还可以
网友 曾***文：五星好评哦
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