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最好的医生在厨房 江苏凤凰科学技术出版社书籍详细信息
- ISBN：9787553743400
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2015-07
- 页数：暂无页数
- 价格：15.30
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
头疼脑热、腰酸背痛……随着环境恶化、生活压力加大，现代人身体上的小毛病越来越多。去医院治疗，显得小题大做；不去医院，又担心小病变大病。
其实，很多厨房里的东西就能帮你解决这些困扰。简单的葱姜饭，就能治疗感冒；美味的山药糕，就能帮你解决工作疲劳食欲不振的毛病……
《优选的医生在厨房》，是中国优选的中医院广安门中医院医生李磊先生多年积累而成。李磊先生发挥中医“寓药于食”的优良传统，通过查阅古方典籍、搜集民间偏方，并结合自己的施诊实践，充分发掘厨房里食材的药用功效。
在本书的撰写过程中，李磊先生一方面力求简单明了，即使是对中医一窍不通的读者，也能照着书中的提示进行“傻瓜式操作”；另一方面，通过讲故事的形式，对每个方剂的中医原理、效果、所针对病症的症状等，加以详细解释，使读者在阅读本书的过程中，了解更多的中医知识。
一书在手，就不用再担心家人的身体。大病防，小病治，无病强身，让你成为家人、邻居眼里的“厨房神医”。
书籍目录：
第一章：关于食疗那些事情
食疗与我们生活息息相关
相宜才养生，怨偶需远离
第二章：茶饮：很优美的饮料，喝出最长久的健康
防暑消暑有妙招，荷叶凉茶暑气消
胃痛又反酸？多喝党参大枣茶
过敏了？赶快喝紫草红枣汤
清热解毒远离感冒，请喝蒲公英菊花茶
桑叶枇杷茶，轻松搞定感冒咳嗽
冻疮来袭？古方驱寒汤，轻松搞定
腹泻如水，别忘了姜柚止泻茶
利咽清音的优选，清润知音汤
鼻炎流涕，试试辛夷猪肺汤
熬夜推荐，草决明兔肝汤
调养肝血虚谁不错？枸杞花生凤爪汤
补血传奇，猪皮枸杞红枣汤
灯芯竹叶茶，失眠多梦全赶跑
乳房胀痛难以说出的痛，玫瑰金橘茶解隐忧
腰膝酸软，就喝杞杜鹧鸪汤
中老年人降血压降血脂，不妨常喝玉米汤
……
作者介绍：
李磊
北京市广安门中医院坐诊医生，中华人民共和国医师编号：141110000000720。饱读《黄帝内经》等历代医学典籍，长期以来致力于搜集、研究民间偏方，尤擅食疗养生。
出版社信息：
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书籍摘录：
胃痛又反酸？多喝党参大枣茶
国庆节几天，豆豆爸的几位大学同学从外地来看他。老同学凑在一起当然高兴，一时兴起就在饭桌上多喝了几杯，回家后就感到胃反酸，接着就是阵痛，头上全是冷汗。看到这情况，我知道，这是他的胃炎又犯了，赶紧去厨房泡一杯养胃护胃的党参大枣茶。
豆豆爸喝完茶后，又喝了一杯温热的牛奶，然后就躺在床上休息。等我走进卧室观察他的情况时，看到他正两眼放光、兴致勃勃地跟老同学在微信上聊天，商量着明天带他们去品尝我们这里的特色烧烤，哪里还有半点刚才胃疼时有气无力的影子？
豆豆爸刚工作时，不注意照顾自己，饮食不规律，暴饮暴食，再加上喜欢喝茶，落下了胃病。有时，稍微吃些刺激性比较强的食物，他就会出现反酸、胃疼、腹胀、烧心等不适症状。其实，这就是典型的浅表性胃炎的症状，经过合理的饮食调理，是可以痊愈的，但如果放任下去，也可能转变成情况比较严重的慢性萎缩性胃炎，那就比较麻烦了。而这道党参大枣茶，简直就成了豆豆爸养胃护胃的“护法”，百试不爽。
食疗方剂：
党参大枣茶
效用：养胃护胃
材料：党参15g，大枣10枚，陈皮3g
做法：将党参、大枣、陈皮、洗净，沸水冲泡后，盖上杯盖焖10分钟左右即可。
这茶也不需要多喝，只需要每天早晚两次，7天为一疗程，如果不出差的话，豆豆爸一般都是连续饮用两周。豆豆爸的胃炎因为一直有这道茶“保驾护航”，近几年来极少发作。
红枣健脾是大家都知道的，其实红枣里的山楂酸成分，还具有抑制癌症的效果。党参除了健脾和胃以外，还具有补中益气的功效，而陈皮具有消脂健胃、化痰的功效，陈皮里的维生素B、C对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌，排除胃肠管内的积气，对腹胀、胃胀有较好的防治功效。三者结合，能健脾胃、助消化、消除腹胀胃胀，同时还能补气血，很好适合胃痛又反酸的患者饮用。
不过，因为红枣含糖丰富，糖尿病患者不宜多喝，此外，饮用之后，优选立即用清水漱口，以免伤害牙齿。
【小贴士】
1.高酸是浅表性胃炎的主要特征之一，患者应减少食用富含氮浸出物的鱼汤、鸡汤、米汤以及蘑菇汤、米粥带酸性的食物，而应当以牛奶、豆浆、新鲜蔬菜、水果等碱性食物来中和胃酸。
2.胃炎通常会抑制铁元素的吸收，因此，慢性胃炎患者还应当在饮食上注意多食用富含铁元素的食物，比如芝麻、猪肝、红枣等。
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：4分
主题深度：3分
文字风格：4分
语言运用：9分
文笔流畅：6分
思想传递：5分
知识深度：4分
知识广度：8分
实用性：5分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：7分
情感共鸣：9分
引人入胜：8分
现实相关：4分
沉浸感：8分
事实准确性：9分
文化贡献：4分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：4分
使用便利性：6分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：9分
加载速度：3分
安全性：9分
稳定性：9分
搜索功能：8分
下载便捷性：5分
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