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蒸菜真健康书籍详细信息
- ISBN：9787571902742
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2020-05
- 页数：暂无页数
- 价格：15.70
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
蒸菜，素以清淡无火、原汁原味、细滑软嫩 。
蒸菜品种也较多，既能制作菜肴、小吃，也能制作主 食、糕点。蒸菜因其少油少盐，保留食材本味，兼顾美 味与健康的特点而深受广大群众的喜爱。本书的每一道 菜例都配有做法视频，只要拿起手机轻松扫一扫图上的 二维码，在感受美味视觉体验的同时，也能轻松把好厨 艺学到手，还能了解食疗养生的奥妙。
书籍目录：
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作者介绍：
甘智荣，广东省广州市人，毕业于广州厨师培训学校。现为深圳西点学校教师。国家考评员、中国烹饪大师、名菜品鉴高级顾问、荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、荣获环球厨神•国际挑战赛银奖，从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
本书介绍了蒸菜的相关知识，对很多问题一一解答。为您介绍蒸出来的蔬菜菌菇，蒸出来的禽肉、畜肉，蒸出来的蛋类、豆奶，蒸出来的鱼虾蟹贝，蒸出来的水果、甜品，蒸出来的米面主食。
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：4分
主题深度：5分
文字风格：8分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：7分
知识深度：4分
知识广度：7分
实用性：4分
章节划分：5分
结构布局：9分
新颖与独特：9分
情感共鸣：6分
引人入胜：8分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：8分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：8分
使用便利性：7分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：9分
加载速度：9分
安全性：5分
稳定性：9分
搜索功能：3分
下载便捷性：5分
下载点评
- 无水印(204+)
- 小说多(604+)
- 体验还行(210+)
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- 盗版少(246+)
- 书籍多(104+)
- 二星好评(591+)
- 引人入胜(347+)
- 无多页(455+)
- 差评(559+)
- 三星好评(522+)
下载评价
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