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鲜美营养鱼类海鲜图典 甘智荣 中国轻工业出版社【正版】书籍详细信息
- ISBN：9787537262705
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2015-09
- 页数：暂无页数
- 价格：88.24
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《鲜美营养鱼类海鲜图典》里介绍了上百种海鲜，有些是市场上常见的平价鱼种，例如吴郭鱼、虱目鱼、吻仔鱼等；有些则比较昂贵，如白鲳鱼、长尾滨鲷等，还有一些市场上可遇不可求的珍贵鱼种。每一种海鲜都详细介绍了其特性、产地、种类、营养价值和养生功效等知识。书中还配带有海鲜“写真“，方便读者更直观地了解它们。另外，如果你是菜场新手，不会挑选海鲜？不要担心，书中还有详细的选购技巧和贮存方法。并且为了满足大家对于海鲜的热爱和向往，《鲜美营养鱼类海鲜图典》还介绍了每一种海鲜的烹饪方法，将一道道美食图谱直接呈现给读者，在视觉上已是一场饕餮盛宴。我们始终坚信，每一种海鲜都有自己独特之处，值得你去发现、去品味。
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：9分
主题深度：7分
文字风格：8分
语言运用：8分
文笔流畅：5分
思想传递：8分
知识深度：9分
知识广度：6分
实用性：3分
章节划分：4分
结构布局：5分
新颖与独特：5分
情感共鸣：3分
引人入胜：6分
现实相关：7分
沉浸感：7分
事实准确性：3分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：3分
使用便利性：8分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：8分
加载速度：8分
安全性：4分
稳定性：4分
搜索功能：6分
下载便捷性：4分
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下载评价
网友 龚***湄：差评，居然要收费！！！
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网友 国***芳：五星好评
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