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寻味日本（世界美食之都的美食书！日本旅游）书籍详细信息
- ISBN：9787531727934
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2012-03
- 页数：191
- 价格：22.70
- 纸张：铜版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
目前时兴的乐活旅行中，旅人们追求的并非是马不停蹄地追逐景点，而是换个地方生活，其终目的就是在每个地方都能实现深入当地的慢游，并且品尝当地地道食材。
日本拥有四大列岛，划分成47个都道府县的行政区域，每个地区各有其自豪的特色食材，《寻味日本》涵盖了日本北海道、日本东北、关东、中部北陆、关西、四国、九州岛等八大区域，介绍了30种当地零距离的食材与料理，包括：螃蟹、海鲜丼、乌贼、道产蔬菜、南部法度锅、比内地鸡、扇贝、牛舌、米泽牛、鳗鱼饭、江户前寿司、酒庄料理、庄园美食、伊势虾、松阪牛、越前蟹、加贺料理、神户牛肉、京料理、汤豆腐、乌冬什锦锅、濑户内料理、牡蛎、星鳗、赞歧乌冬面、河豚、城下鲽、马肉、鹿儿岛黑猪肉。
30种*美味，搭配周边悠闲惬意的小旅行，正是乐活生活的意义。
书籍目录：
北海道
螃蟹×札幌
海鲜丼×钏路·小樽
乌贼×函馆
道产蔬菜×美瑛·富良野
日本东北
南部法度锅×岩手盛冈
比内地鸡×秋田市·角馆
扇贝×青森市
牛舌×宫城仙台
米泽牛×山形米泽
关东
鳗鱼饭×东京上野·六本木
江户前寿司×东京筑地市场
酒庄料理×山梨胜沼
庄园美食×伊豆高原
中部北陆
伊势虾×三重伊势志摩
松阪牛×三重松阪市
越前蟹×福井越前
飞牛×崎阜飞高山
加贺料理×石川金泽
关西
神户牛肉×神户北野·旧居留地
京料理×京都祇园
汤豆腐×京都清水寺·高台寺
乌冬面×大阪道顿堀·心斋桥
山阴山阳·四国
濑户内料理×广岛尾道·仓敷
牡蛎×广岛宫岛
星鳗×广岛市
赞岐乌冬面×四国香川
河豚×山口·下关
九州
城下鲽×大分别府温泉
马肉×阿苏·黑川温泉
鹿儿岛黑猪×鹿儿岛
作者介绍：
墨刻出版，1998年5月创立。有系统地将日本风行已久的“MOOK”概念引进中国台湾，以*创意的本土制作为出版宗旨，建立现代人容易接受的阅读模式。将旅行与生活中的美食、艺术、文化结合，以充满美趣与品位的文字及视觉呈现，全方位延伸读者的阅读视野。
出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
编辑推荐
**资讯：东京连续第五年蝉联世界美食之都，《寻味日本》则是世界美食之都的**介绍。
世界美食之都的美食书！日本旅游***。
慢游日本列岛，发现当地**美味，八大区域30种当地食材零距离接触。
美食、美景、文化、娱乐、资讯一网打尽，*全、**、*热门、*超值。
MOOK旅游书畅销中国台湾、中国香港等地。
书摘插图
书籍介绍
《寻味日本》内容简介：目前时兴的乐活旅行中，旅人们追求的并非是马不停蹄地追逐景点，而是换个地方生活，其最终目的就是在每个地方都能实现深入当地的慢游，并且品尝当地地道食材。日本拥有四大列岛，划分成47个都道府县的行政区域，每个地区各有其自豪的特色食材，《寻味日本》涵盖了日本北海道、日本东北、关东、中部北陆、关西、四国、九州岛等八大区域，介绍了30种当地零距离的食材与料理，搭配周边悠闲惬意的小旅行，这些顶级美味所引发的旅行，正是乐活生活的意义。
编辑推荐：
1. 最新资讯：东京连续第五年蝉联世界美食之都，本书则是世界美食之都的最佳介绍
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4. 美食、美景、文化、娱乐、资讯一网打尽，最全、最新、最热门、最超值
5. MOOK旅游书畅销中国台湾、中国香港等地
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：3分
主题深度：5分
文字风格：6分
语言运用：8分
文笔流畅：4分
思想传递：8分
知识深度：6分
知识广度：6分
实用性：8分
章节划分：6分
结构布局：3分
新颖与独特：4分
情感共鸣：3分
引人入胜：7分
现实相关：6分
沉浸感：4分
事实准确性：5分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：3分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：7分
加载速度：7分
安全性：9分
稳定性：7分
搜索功能：3分
下载便捷性：4分
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