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小儿营养与营养性疾病 苏宜香 主编 广东科技出版社,【正版保证】 pdf 下载 mobi 极速 snb 夸克云 txt chm

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小儿营养与营养性疾病 苏宜香 主编 广东科技出版社,【正版保证】书籍详细信息

  • ISBN:9787535937278
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2005-06
  • 页数:529
  • 价格:6.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

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内容简介:

本书从营养学基础理论出发,结合小儿各时期的发育特点,以及目前存在的与营养和膳食相关的热点问题展开系统讲述。处于发展阶段的胎儿、婴儿和儿童在生理上、心理上有许多与成人不同的特点需要我们去了解,去认知。更需要我们特别呵护和关怀。

书籍目录:

编 营养学基础

 章 宏量营养素

  节 能量

  第二节 蛋白质与氨基酸

  第三节 碳水化合物

  第四节 脂类

 第二章 微量营养素

  节 脂溶性维生素

  第二节 水溶性维生素

  第三节 常量元素 

  第四节 微量元素

第二编 小儿各时期营养与膳食

 第三章 胎儿营养

  节 孕妇营养对胎儿的影响

  第二节 孕妇生理特点及代谢的改变

  第三节 孕妇营养需要及膳食参考摄入量

  第四节 孕期膳食指南

  第五节 孕期疾病的营养与膳食

 第四章 婴儿营养

  节 婴儿的发育特点

  第二节 婴儿的营养需要

  第三节 婴儿的营养与母乳喂养

  第四节 人工喂养与婴儿配方食品

 第五章 幼儿营养

  节 幼儿生长发育的规律 

  第二节 幼儿的营养需要

  第三节 幼儿不良饮食习惯及防治

  第四节 幼儿的平衡膳食

 第六章 学龄前儿童营养

  节 学龄前儿童的生理特点

  第二节 我国学龄前儿童的营养状况

  第三节 学龄前儿童的营养需要及参考摄入量

  第四节 学龄前儿童的平衡膳食

  第五节 学龄前儿童健康饮食行为的培养

 第七章 学龄儿童和青少年营养

  节 学龄儿童和青少年的生长发育

  第二节 学龄儿童和青少年营养需要

  第三节 学龄儿童和青少年的膳食指南

 第八章 儿童营养状况的评价

  节 膳食调查

  第二节 营养状况的临床检查

  第三节 机体营养水平的生化检测

第三编 小儿营养相关疾病

 第九章 小儿肥胖症

  节 肥胖概论

  第二节 单纯性肥胖

  第三节 继发性肥胖症

  第四节 肥胖相关性代谢综合征和儿童型糖尿病

 第十章 蛋白质-能量营养不良

  节 概述

  第二节 蛋白质-能量营养不良的诊断

  第三节 严重营养不良的治疗

 第十一章 营养性贫血

  ……

 第十二章 维生素D缺乏症

 第十三章 碘缺乏及其相关疾病

 第十四章 其他营养素缺乏症

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编辑推荐

本书从营养学基础理论出发,结合小儿各时期的发育特点,以及目前存在的与营养和膳食相关的热点问题展开系统讲述。处于发展阶段的胎儿、婴儿和儿童在生理上、心理上有许多与成人不同的特点需要我们去了解,去认知。更需要我们特别呵护和关怀。


书籍介绍

本书从营养学基础理论出发,结合小儿各时期的发育特点,以及目前存在的与营养和膳食相关的热点问题展开系统讲述。处于发展阶段的胎儿、婴儿和儿童在生理上、心理上有许多与成人不同的特点需要我们去了解,去认知。更需要我们特别呵护和关怀。

书籍真实打分

故事情节:5分

人物塑造:8分

主题深度:4分

文字风格:9分

语言运用:8分

文笔流畅:9分

思想传递:4分

知识深度:9分

知识广度:8分

实用性:9分

章节划分:4分

结构布局:3分

新颖与独特:9分

情感共鸣:5分

引人入胜:4分

现实相关:3分

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事实准确性:7分

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网站评分

书籍多样性:6分

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