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500 SOUPS-HB 9789812750013书籍详细信息
- ISBN：9789812750013
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2009-01
- 页数：暂无页数
- 价格：63.60
- 纸张：胶版纸
- 装帧：精装
- 开本：24开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
This soup compendium is brimming with
500 mouth-watering recipes, all of them clear and easy to follow.
Every page is filled with ideas and tips for everykind of
soup,broth, bisque, chowder, potage and consomme. Casua weekend
lunch, simple supper,sophisticated starter, winter warmer or summer
cooler - you name it, there's a perfect soup for it.
书籍目录：
introduction
cooled and chilled
healthy & wholesome
smooth & creamy
meal in a bowl
20-minute treats
hot & spicy
sophisticated starters
asian flavours
fruity flavours
index
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
For as long as humans have been cooking
food over a fire, soup has been eaten in one form or another - from
the earliest, most basic broths left over from simmering
ingredients in a pot of water to sophisticated concoctions,
specially created to be served and eaten on their own. Soup is made
and eaten all over the world, from Italian zuppa, German suppe and
Balkan iorb to Vietnamese sup, Persian shorbo and Central Asian
sorpa or shorpo. They all share a common texture characteristic,
which is that they are all liquid dishes, usually served in
bowls.
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：3分
主题深度：4分
文字风格：6分
语言运用：6分
文笔流畅：8分
思想传递：4分
知识深度：5分
知识广度：4分
实用性：4分
章节划分：4分
结构布局：8分
新颖与独特：6分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：7分
沉浸感：6分
事实准确性：8分
文化贡献：4分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：3分
使用便利性：7分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：7分
加载速度：8分
安全性：7分
稳定性：6分
搜索功能：8分
下载便捷性：3分
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