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易学易做清香素菜书籍详细信息
- ISBN：9787510117893
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2014-01
- 页数：暂无页数
- 价格：13.60
- 纸张：铜版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《易学易做》系列丛书中的许多菜品，将会满足读者对饮食文化理念的渴求，引领美食爱好者徜徉在美食的天地，去领悟“民以食为天”的奥妙。 素食开始大行其道，但如果吃得不科学，也会对健康产生不利影响。那么，素菜怎么吃才是科学、健康的呢？《清香素菜》由邴吉和大师亲自制作的菜品实例，还有大师独有的技巧窍门介绍，教大家吃到最健康的蔬菜菜品。
书籍目录：
跟我学做清香素菜叶菜篇花、芽及茎篇瓜果篇根茎篇
作者介绍：
邴吉和(阿邴) 1969年1月出生，山东省青岛市人，青岛邴大厨酒店服务有限公司总经理。 中国烹饪大师，餐饮业*评委，中式烹调高级技师，青岛市饮食文化研究会副会长，青岛市食研会、名厨专业委员会主任。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：9分
主题深度：9分
文字风格：7分
语言运用：6分
文笔流畅：4分
思想传递：5分
知识深度：7分
知识广度：8分
实用性：9分
章节划分：8分
结构布局：8分
新颖与独特：4分
情感共鸣：7分
引人入胜：5分
现实相关：9分
沉浸感：9分
事实准确性：6分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：7分
使用便利性：6分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：4分
加载速度：9分
安全性：7分
稳定性：7分
搜索功能：4分
下载便捷性：6分
下载点评
- 图文清晰(557+)
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下载评价
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