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香菇脯加工工艺-笋干加工技术(一片装)VCD( 货号:103510025500307)书籍详细信息
- ISBN：CN-A35-10-0255-5
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2010-12
- 页数：暂无页数
- 价格：32.00
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《香菇脯加工工艺》香菇菌脯是一种以香菇为原料制作加工的即食食品。香菇味道鲜美，营养丰富，在民间享有“菇中之王”的美誉。本片以香菇菌柄和香菇菌伞为例，向您详细介绍香菇脯的加工工艺。
《笋干加工技术》笋干味鲜色美，脆香爽口，烹调方便，是一种高蛋白、低脂肪、富纤维的绿色天然保健食品。本片从采收、去壳、清洗、蒸煮、烘焙、揉压、成型、检验、包装等方面向您介绍笋干的加工技术。
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：4分
主题深度：5分
文字风格：5分
语言运用：6分
文笔流畅：9分
思想传递：7分
知识深度：7分
知识广度：7分
实用性：3分
章节划分：4分
结构布局：4分
新颖与独特：8分
情感共鸣：5分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：4分
事实准确性：4分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：3分
使用便利性：4分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：4分
加载速度：8分
安全性：3分
稳定性：4分
搜索功能：4分
下载便捷性：7分
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下载评价
网友 利***巧：差评。这个是收费的
网友 石***烟：还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
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