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沙拉吃不够书籍详细信息
- ISBN：9787555284871
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2019-10
- 页数：223
- 价格：49.80
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书每道沙拉菜品遵循健康瘦身的理念，食材上选取高纤维、低热量、低脂肪、高蛋白有助于瘦身的食材代替传统食材，做法上结合中式凉拌菜的做法，令口味更佳本土化，科学搭配，为身体提供机能，好好吃，健康瘦，平时再配合一些健康的运动，久而久之，不仅身体瘦下来，身体的各项机能也变得越来越好。
想吃沙拉瘦身，但怕沙拉酱热量太高？
想做营养均衡的沙拉，但不知道如何选择食材？
想做美美的沙拉，但自己是厨艺“小白”。
这些问题不是事儿，本书统统帮你解决！
★ 改良调味汁，增加自制料汁做法，吃起来低热量无负担。
★ 菜品注重健康瘦身理念，选材多样化，荤素搭配，营养加倍。
★ 详解沙拉食材的选择技巧及处理方法，步骤明确，一步步指导，轻松上手。
书籍目录：
目 录
知识篇
调味篇：给酱汁做减法——自制低脂健康沙拉酱 011/
食材篇：给食材做加法——沙拉家族的养颜食材 020/
技巧篇：给小白讲方法——沙拉食材的保存和烹调 026/
第一章
谁说沙拉就是吃草？——肉食沙拉“嗨”起来
香煎牛排乳酪沙拉 高钙高能瘦身餐 034/
生煎牛排芦笋沙拉 一块牛排一捆菜 036/
黑椒牛排双薯沙拉 论瘦身，“薯”你牛 038/
橙皮牛柳藜麦沙拉 橙香四溢减脂餐 040/
彩椒青豆牛肉沙拉 不仅好看 还很“瘦”用 042/
青柠牛肉杧果球沙拉 补铁、补血、补维生素 044/
鸡胸玉米青瓜沙拉 丝丝缕缕高蛋白 046/
香草乳酪鸡胸沙拉 酸爽高能“奶黄金” 048/
鸡丝银芽金针沙拉 纤细素白零负担 050/
彩椒麻辣鸡丝沙拉 多彩麻辣总动员 052/
柠煎软排羽衣沙拉 柠香美味 自然变美 054/
鸡胸千张卷时蔬沙拉 卷出来的欢喜与满足 056/
豉油鸡腿西蓝花沙拉 低调朴实 豉香美味 064/
玉米鸡丁牛油果沙拉 缠绵在口的幸福 066/
三色彩椒鸡腿丁沙拉 活色生香调色盘 068/
香煎三文鱼芦笋沙拉 不是刺身也健康 070/
青柠三文鱼乳酪沙拉 奶香浓郁 深海美味 072/
三文鱼甜豆荚豌豆苗沙拉 知否?知否? 应是绿肥红瘦 074/
金枪鱼番茄牛油果沙拉 蛋白加倍高能餐 076/
金枪鱼苦苣西蓝花沙拉 轻盈蔬菜高纤餐 078/
金枪鱼蛋鹰嘴豆沙拉 简单，即美好 080/
第二章
谁说沙拉就是“吃油”——无油沙拉“素”起来
菠菜杏鲍菇煎蛋沙拉 全素组合 本真美好 118/
芦笋太阳蛋洋葱沙拉 元气满满小太阳 120/
番茄煎蛋西蓝花沙拉 简单易成的美味 122/
和风海苔蛋卷沙拉 享受“瘦”与“寿” 124/
菠菜蛋饼香干沙拉 大力水手的能量餐 126/
芦笋燕麦双蛋沙拉 高能高纤 人气组合 128/
手撕杏鲍菇杏仁沙拉 双倍的小“杏”福 130/
蓝莓紫薯山药泥沙拉 花青素的聚会 132/
孜然土豆胡萝卜丁 素菜吃出烤肉味 134/
芽甘蓝牛油果沙拉 高冷高纤 暖心养颜 136/
日式芝麻拌菠菜沙拉 芥辣挑逗味蕾 138/
韩式酸辣萝卜条沙拉 虽是经典 亦可惊艳 140/
白萝卜山药豆腐沙拉 秋季里的三白绝恋 146/
木耳豆腐海带结沙拉 血管的清道夫 148/
第三章
谁说水果沙拉就是“吃糖”——水果沙拉“美”起来
哈密瓜西瓜青瓜沙拉 高纤低热水果餐 162/
奇异果杧果葡萄沙拉 醉在酒香里的水果 164/
奇异果草莓蔓越梅沙拉 高颜值维生素C 盛宴 166/
橙子莓果榛子沙拉 “莓”你不行！ 168/
草莓香橙火龙果沙拉 果子酸甜 果香浓烈 170/
青木瓜梨藕三丝沙拉 高纤低脂 蔬果派对 172/
双色火龙果西瓜球沙拉 雪白血红 维生素彩蛋 174/
木瓜杧果菠萝沙拉 满满一船热带风 176/
番石榴苹果青木瓜沙拉 三青色等烟雨 178/
西瓜杧果牛油果沙拉 三层杂色水果魔方 180/
第四章
谁说沙拉就是“吃生”——健康沙拉“叮”出来
香草菌菇暖沙拉 “叮”出来的飘香野味 184/
什锦蔬菜沙拉 烤出来的蔬菜有肉香 186/
孜然土豆花沙拉 透过开满鲜花的土豆 188/
黑椒鸡胸杂菜沙拉 素白冬日的一袭暖意 190/
南瓜口蘑鸡腿沙拉 节日里的高纤餐 192/
南瓜茄子藜麦沙拉 高能量“瓜菜代” 194/
番茄牛肉土豆沙拉 一见钟情 一口深爱 196/
玉米芋头鸡腿沙拉 芋头恋上鸡 层层好美味 198/
山药彩椒培根沙拉 培根卷出的“肉味” 200/
金针芦笋牛肉卷沙拉 牛肉卷起素食美味 202/
第五章
谁说沙拉都是“西餐”——中式沙拉“秀”起来
西芹藕丁花生沙拉 高纤维 素什锦 212/
蒜蓉粉丝娃娃菜沙拉 拌出来的素食美味 214/
牛蒡尖椒薄荷沙拉 新三样“老虎菜” 208/
豆角土豆茄子沙拉 凉拌的“地三鲜” 210/
蚝油白灼西生菜沙拉 可以敞开吃的青菜 216/
凉拌青笋藕丁沙拉 “藕”是你的最佳“笋”友 218/
芝麻酱西葫芦沙拉 高钙养颜葫芦娃 220/
泡椒萝卜青瓜沙拉 酸爽的开胃菜 222/
麻婆豆腐豌豆沙拉 减脂豆腐“素麻婆” 206/
作者介绍：
萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。从2001年至今，18年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，打造了包括《从小爱吃的菜》《米饭杀手》《沙拉花园》等图书在内的数十本美食类畅销书。其中，《好汤好菜》《沙拉花园》荣获世界美食与美酒图书大奖；《沙拉花园》销量破十万，更有多部作品位列畅销图书榜，深受广大读者的好评。萨巴厨房主编萨巴蒂娜将继续与萨巴厨房团队一起，结合中国读者的生活实际需求，通过美食图书、视频等形式，向读者传播健康、简单的美食理念。
出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
书籍介绍
本书每道沙拉菜品遵循健康瘦身的理念，食材上选取高纤维、低热量、低脂肪、高蛋白有助于瘦身的食材代替传统食材，做法上结合中式凉拌菜的做法，令口味更佳本土化，科学搭配，为身体提供机能，好好吃，健康瘦，平时再配合一些健康的运动，久而久之，不仅身体瘦下来，身体的各项机能也变得越来越好。
想吃沙拉瘦身，但怕沙拉酱热量太高？
想做营养均衡的沙拉，但不知道如何选择食材？
想做美美的沙拉，但自己是厨艺“小白”。
这些问题不是事儿，本书统统帮你解决！
★ 改良调味汁，增加自制料汁做法，吃起来低热量无负担。
★ 菜品注重健康瘦身理念，选材多样化，荤素搭配，营养加倍。
★ 详解沙拉食材的选择技巧及处理方法，步骤明确，一步步指导，轻松上手。
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：5分
主题深度：9分
文字风格：9分
语言运用：7分
文笔流畅：5分
思想传递：3分
知识深度：5分
知识广度：3分
实用性：6分
章节划分：8分
结构布局：6分
新颖与独特：9分
情感共鸣：9分
引人入胜：8分
现实相关：3分
沉浸感：3分
事实准确性：9分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：7分
使用便利性：7分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：9分
加载速度：5分
安全性：6分
稳定性：9分
搜索功能：3分
下载便捷性：6分
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下载评价
网友 濮***彤：好棒啊！图书很全
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网友 索***宸：书的质量很好。资源多
网友 马***偲：好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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