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前厅疑难案例解析书籍详细信息
- ISBN:9787563708918
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2005-10
- 页数:131
- 价格:15.00元
- 纸张:暂无纸张
- 装帧:暂无装帧
- 开本:暂无开本
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
内容简介:
旅游业的快速发展,使我国旅游教育的规模不断扩大。据国家旅游局统计,至1999年末,我国高等旅游院校及设旅游系(专业)的普通高校和旅游中等职业学校共有1187所,在校生达28万人。旅游教育的这种发展形势,对旅游教材建设提出了更高的要求。为此,我社计划以旅游服务的实际工作为主要内容,围绕前厅、客房、餐钦、导游等一系列服务环节,陆续推出一套配合中等和高等旅游教学的案例教材。
本书把饭店前厅对客服务过程,按宾客与饭店前厅部接触的时间先后顺序分为:宾客到达前、宾客到达时、宾客住店期间、宾客离店时和离店后5阶段。就每个阶段的服务过程中容易出现的问题进行了列举,并就每个阶段的典型案例进行了分析等。
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其它内容:
书籍介绍
旅游业的快速发展,使我国旅游教育的规模不断扩大。据国家旅游局统计,至1999年末,我国高等旅游院校及设旅游系(专业)的普通高校和旅游中等职业学校共有1187所,在校生达28万人。旅游教育的这种发展形势,对旅游教材建设提出了更高的要求。为此,我社计划以旅游服务的实际工作为主要内容,围绕前厅、客房、餐钦、导游等一系列服务环节,陆续推出一套配合中等和高等旅游教学的案例教材。
本书把饭店前厅对客服务过程,按宾客与饭店前厅部接触的时间先后顺序分为:宾客到达前、宾客到达时、宾客住店期间、宾客离店时和离店后5阶段。就每个阶段的服务过程中容易出现的问题进行了列举,并就每个阶段的典型案例进行了分析等。
书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:6分
主题深度:3分
文字风格:7分
语言运用:6分
文笔流畅:6分
思想传递:5分
知识深度:5分
知识广度:6分
实用性:5分
章节划分:8分
结构布局:6分
新颖与独特:9分
情感共鸣:7分
引人入胜:7分
现实相关:5分
沉浸感:4分
事实准确性:8分
文化贡献:6分
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:4分
使用便利性:7分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:7分
是否包含广告:8分
加载速度:5分
安全性:9分
稳定性:4分
搜索功能:9分
下载便捷性:7分
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下载评价
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