免费下载书籍地址:PDF下载地址
精美图片

广东点心书籍详细信息
- ISBN:9787535917850
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:1996-12
- 页数:471
- 价格:9.8元人民币
- 纸张:暂无纸张
- 装帧:暂无装帧
- 开本:暂无开本
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
内容简介:
本书为广东点心名师罗坤师傅传世不多的基本烹饪书籍之一,由其本人讲述,其助手黄辉、何世晃、麦锡整理而成。本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。
书籍目录:
暂无相关目录,正在全力查找中!
作者介绍:
罗坤(1919—)广东花县人。从15岁起就在台城学做点心。后在香港、广州等地做点心师。建国后加入中国共产党。1959年被选为全国先进生产者。1984年被授予“全国最佳点心师”称号。后任广州市泮溪酒家特级点心师,广州市饮食服务行业技术顾问室副主任、广东省政协委员等职。编撰有《广东点心》、《蔬菜、瓜果的应用》等。
出版社信息:
暂无出版社相关信息,正在全力查找中!
书籍摘录:
暂无相关书籍摘录,正在全力查找中!
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址:
在线阅读地址:广东点心在线阅读
在线听书地址:广东点心在线收听
在线购买地址:广东点心在线购买
原文赏析:
暂无原文赏析,正在全力查找中!
其它内容:
书籍介绍
本书为广东点心名师罗坤师傅传世不多的基本烹饪书籍之一,由其本人讲述,其助手黄辉、何世晃、麦锡整理而成。本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。
书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:8分
主题深度:9分
文字风格:8分
语言运用:6分
文笔流畅:9分
思想传递:8分
知识深度:8分
知识广度:9分
实用性:6分
章节划分:4分
结构布局:9分
新颖与独特:8分
情感共鸣:3分
引人入胜:5分
现实相关:4分
沉浸感:8分
事实准确性:6分
文化贡献:3分
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:8分
使用便利性:3分
书籍清晰度:8分
书籍格式兼容性:4分
是否包含广告:5分
加载速度:3分
安全性:5分
稳定性:7分
搜索功能:9分
下载便捷性:4分
下载点评
- 情节曲折(463+)
- 差评少(620+)
- 全格式(562+)
- 好评(482+)
- 引人入胜(113+)
- 中评(340+)
下载评价
网友 瞿***香:非常好就是加载有点儿慢。
网友 石***烟:还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
网友 寿***芳:可以在线转化哦
网友 沈***松:挺好的,不错
网友 郗***兰:网站体验不错
网友 权***颜:下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
网友 堵***洁:好用,支持
网友 印***文:我很喜欢这种风格样式。
网友 丁***菱:好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
网友 国***舒:中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
网友 师***怡:说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
网友 宓***莉:不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
网友 曾***文:五星好评哦