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饭店服务员与领班知识手册书籍详细信息

  • ISBN:9787801624451
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2002-8-1
  • 页数:240
  • 价格:16.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

《饭店服务员与领班知识手册》包括:服务人员的仪表;服务人员的素质;服务态度;礼貌服务;主管与领班的工作方法;制度与规范等内容。《饭店服务员与领班知识手册》由经济管理出版社出版。

书籍目录:

第一章 服务人员的仪表

第二章 服务人员的素质

第三章 服务态度

第四章 礼貌服务

第五章 感情化服务

第六章 微笑服务

第七章 服务质量

第八章 主管与领班的工作方法

第九章 制度与规范

第十章 员工培训

第十一章 总服务台服务

第十二章 客房服务

第十三章 餐厅服务

第十四章 会议服务

作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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其它内容:

书籍介绍

《饭店服务员与领班知识手册》包括:服务人员的仪表;服务人员的素质;服务态度;礼貌服务;主管与领班的工作方法;制度与规范等内容。《饭店服务员与领班知识手册》由经济管理出版社出版。

书籍真实打分

故事情节:9分

人物塑造:3分

主题深度:8分

文字风格:8分

语言运用:4分

文笔流畅:9分

思想传递:9分

知识深度:3分

知识广度:7分

实用性:9分

章节划分:3分

结构布局:6分

新颖与独特:7分

情感共鸣:3分

引人入胜:7分

现实相关:4分

沉浸感:8分

事实准确性:8分

文化贡献:4分

网站评分

书籍多样性:6分

书籍信息完全性:8分

网站更新速度:5分

使用便利性:8分

书籍清晰度:7分

书籍格式兼容性:9分

是否包含广告:6分

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下载便捷性:4分

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