免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
末日松茸：资本主义废墟上的生活可能（薄荷实验）书籍详细信息
- ISBN：9787576004205
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2020-07
- 页数：432
- 价格：39.90
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：32开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
日本美食家、资本主义商人、老挝丛林战士、工业林、中国牧羊人、芬兰乡村向导……如何讲述珍稀松茸供应链的故事？
乌托邦想象看起来困在一个单程未来里，身处一个充满不确定性的世界，人类要如何自处?又何去何从?
在一朵缠绕着人类经济活动、种族历史、自然生态及末世生存策略的独特蘑菇当中，或许藏有答案。
在横跨日本东京与京都、美国俄勒冈州、中国云南、芬兰拉普兰等地的田野调查中，作者跟随一条鲜为人知的商品供应链，一步步呈现珍稀松茸的“身份转译”：在废弃工业林悄悄破土而出，被遁入山林寻求自由的瑶族、苗族与东南亚裔采摘者收集，再通过竞价激烈的保值票市场，累积层层价值进入日本，化身为带有强烈象征的礼物。
松茸浓缩在如此奇特的跨地理、跨文化转译过程中，也提一个更宏观的提问——在迈进“人类世”的此刻，不强调发展与进步的社会是什么模样? 人类是否能与各物种保有互不和谐、但又无须掠夺的和平共存?
书籍目录：
致谢 001
序言 001
部分 留下什么？ 001
1 关注的艺术 009
2 交染即合作 023
3 规模问题 035
插曲 嗅觉 045
第二部分 进步之后：攫取积累 057
4 边缘运作 063
5 保值票市场， 俄勒冈州 079
6 战争故事 095
7 美国发生了什么？两种亚裔美国人 111
8 美元和日元之间 127
9 从礼物到商品——再回归礼物 143
10 攫取节奏：动荡的商业 155
插曲 追踪 163
第三部分 受干扰的开始：无心的设计 177
11 林中生命 185
12 历 史 199
13 复 苏 215
14 惊 喜 233
15 废 墟 249
16 作为转译的科学 265
17 飞扬的孢子 277
插曲 起舞 295
第四部分 事物之间 309
18 松茸十字军：等待真菌战斗 317
19 平民资产 329
20 拒绝结束：我沿途遇到的人 341
孢子之路：一朵蘑菇即将踏上的探险之旅 351
注释 357
作者介绍：
罗安清（ Anna Lowenhaupt Tsing），加州大学圣克鲁兹分校人类学系教授，曾在丹麦奥胡斯大学、哈佛大学、芝加哥大学担任客座教授。研究方向为文化与政治、女性主义、全球化、多物种人类学、社会景观和生态学。2018年，她获得英国皇家人类学研究所（RAI）的荣誉赫胥黎纪念章。
译者简介：
张晓佳，复旦大学中文系艺术人类学与民间文学博士，上海外国语大学大学跨文化研究中心副研究员。
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：末日松茸：资本主义废墟上的生活可能（薄荷实验）在线阅读
在线听书地址：末日松茸：资本主义废墟上的生活可能（薄荷实验）在线收听
在线购买地址：末日松茸：资本主义废墟上的生活可能（薄荷实验）在线购买
原文赏析：
21世纪初，私有化和商品化最奇怪的计划之一，就是将学术商品化的运动。两种具体施行的做法都意外地强大。在欧洲，行政管理者们要求对学术进行评估，将学者们的工作归纳成一个数字，作为其一生智识交流的总和。在美国，学者们被要求成为企业家，从我们开始研究的第一天、还一无所知的时候，就要将自己打造成品牌并营造出明星效应。这两种做法在我看来都很匪夷所思，且令人无语。将必要的协同工作私有化，这些计划其实是在扼杀学术研究的生命。
本书基于2004年至2011年之间，我在美国、日本、加拿大、中国和芬兰的松茸季进行的田野调查工作，包括对当地科学家、林务员和松茸贸易商的访谈，以及与来自丹麦、瑞典和土耳其的贸易商的互动。或许我的松茸之旅还未结束：远在摩洛哥、韩国和不丹等地的松茸仍在召唤我。希望读者可以在接下来的章节中与我一起体验这种“蘑菇热”。
松茸是一种生长在受人类干扰的森林中的野生菌菇。它们就像老鼠、浣熊、蟑螂一样，能够忍受人类制造的一切环境失调。但松茸并非害虫，而是价值不菲的珍馐美味一至少在日本，高昂的价格有时使松茸成为世界上最珍贵的菌菇。松茸具有滋养树木的能力，能帮助险恶环境里的林木生长。跟随松茸我们能够找到在环境失调时共存的契机。这并非进一步破坏环境的借口，但松茸确实为我们展示出一种协作共存的可能。
松茸同样也揭示了全球政治经济的裂缝。过去三十年里，松茸已成为全球性商品，从森林里采摘出来后横跨北半球，保鲜直运日本。很多松茸采摘者都是流离失所并被剥夺了权利的少数群体。……
随着日本各地的采伐，赤松林不断蔓延，松茸成为了一件珍贵的礼物，人们把它漂漂亮亮地放在一盒蕨叶中精心包装。贵族以获得它为荣。在江户时代（1603一1868年），像城市商人这样富裕的平民，同样喜爱松茸。蘑菇作为秋天的标记，加入了四季的庆祝活动，在秋天出游采摘松茸的活动相当于春头的赏樱大会。松茸成为诗歌咏诵的热门题材。
雪松闻暮鼓，小径萦秋香。
——橘曙览（Akemi Tachibana）（1812-1868）
如其他日本自然诗歌一样，季节性参照物有助于营造一种情绪。松茸成为秋季的象征，好比鹿鸣与丰收月等意象。即将到来的惨淡冬季，给深秋带来隐隐的孤独，怀旧一触即发，上述这首诗便抒发了这样一种情绪。松茸是一种精英式的享受，一种特权的象征，也就是能生活在自然的匠心独造中，追求精致的品味。”因此，农民为贵族们的出游准备时，会特意“种植”一些松茸（将松茸巧妙地插在地间，因为自然生长的松茸不会轻易出现，这没人会反对）。松茸已成为一种理想的季节性元素，不仅在诗歌中，而且在茶道至戏剧等所有的艺术中广受尊崇。
流云渐渐淡去，我闻到一丝蘑菇的芬芳。
——永田耕衣（Koi Nagata）（1900-1997）
对照一下松茸森林：与甘蔗的复制不同，松茸清楚比显示出若不能与其他物种产生转换关系，它们就无法生存。松茸是一种与某些树木关联的地下真菌的子实体。这种真菌从与宿主树根部的共生关系中获得碳水化合物，也对它们进行供养。松茸使宿主树木能够在腐殖质匮乏的贫瘠土壤中生存。反过来，它们也受树木滋养。这种转化性的互利共生是人类无法人工种植松茸的原因。日本的研究机构已经投入了数以百万计的日元来进行松茸种植实验，但目前为止还未成功。松茸抗拒种植园环境，它们需要同森林中充满活力的多元物种的多样性保持交染关系。
此外，松茸采摘者不同于甘蔗园中那些纪律严明、可被替换的劳工。没有严格的异化，森林里就不会有规模化的企业。在美国太平洋西北部的采摘者，是跟着“松茸热”涌向森林的。他们自食其力，在没有正式工作的情况下为自己找寻生路。
然而，将松茸贸易视为一种原始的生存方式是错误的。这是对进步障眼法的误解。松茸贸易在规模化之前并不存在。它随着规模化而生，而且是生于规模化造就的废墟中。俄勒冈州的许多采摘者都是被工业经济淘汰出来的，而森林本身就是规模化作用后的剩余之地。松茸的贸易和生态都依赖于规模化和它埋下的祸根之间的相互作用。
气味是捉摸不透的，它的影响力时常使我们惊讶。即使我们的反应强烈且笃定，也不知道如何将气味变成文字。人类在呼吸空气的同时闻到气味，描述气味几乎和描述空气一样困难但是气味不只是空气，气味还是另一人或物的存在标志；它一出现，我们就会有所反应。反应总是把我们带到新的地方；我们不再是自己——至少不再是曾经的自己，而是与其他人或物遭遇时的自己。遭遇，就其性质而言，是不确定的；我们是不可预知的转变。气味，这种难以理解又确定存在的混合物，可能成为遭遇的不确定性的有用指南吗？
不确定性为懂得欣赏蘑菇的人带来了丰富的馈赠。……
其它内容：
编辑推荐
美国人类学学会维克多·特纳民族志写作奖得主
美国文化人类学学会格雷戈里·贝特森奖得主
柯克斯书评非虚构写作年度*图书
泰晤士报高等教育年度*图书
媒体评论
人们很少会发现一本书既有*意义上的学者风范，又像是精心构思的小说中流畅的写作。《末日松茸》就是这样一部出色的作品，构思巧妙，读起来令人愉悦。
——玛丽莲·斯特拉赫恩（英国剑桥大学社会人类学荣誉退休教授）
如果人类必须在资本主义废墟、也就是有些人称为“人类世”的时代当中求生，那么，我们就需要一个例子，从中窥见经济、文化、生态以及生存策略彼此之间，能形成何等出乎意料的纠结与联系。在本书中，作者借着非比寻常的全球化的松茸，提出了美妙非凡的实例。
——布鲁诺?拉图尔（法国哲学家、人类学家、社会学家）
本书选用松茸做为透镜，检视当代的环境历史、全球商品生产供应和科学。伴之以韵味十足的散文体，尖锐而透彻的智识，持续的创造力和原创性，作者以崭新而深刻的方式串联起各个迥异的主题，跨越了数量惊人的多种领域。本书注定成为经典之作。
——迈克尔·多芬（美国耶鲁大学社会生态学、人类学教授）
科学家和艺术家深知，对于一个庞大主题的掌握之道，通常在于近距离观察该主题的细小面向，进而从中揭露全貌。我们从雀鸟的嘴喙形状得以见到整体的演化。于是，通过对松茸这个迷人菌菇的近距离观察，作者探讨生态危机如何发生，又为何持续。她以透彻分析批判过度粗略的简化论；而对于人类处境现况，她则以思考理性和人性行为的可能，取代恐慌的反应。在一个急迫且凶猛的遭遇可能盖过人类理智的处境下，她提供了世人一种真切的深思方法。
——厄休拉·勒古恩（ 美国科幻文学、女性主义、儿童文学作家 ）
书籍介绍
★美国人类学学会维克多·特纳民族志写作奖得主
★美国文化人类学学会格雷戈里·贝特森奖得主
★柯克斯书评非虚构写作年度最佳图书
★泰晤士报高等教育年度最佳图书
【编辑推荐】
*日本美食家、资本主义商人、老挝丛林战士、工业林、中国牧羊人、芬兰乡村向导……如何讲述珍稀松茸供应链的故事？
*乌托邦想象看起来困在一个单程未来里，身处一个充满不确定性的世界，人类要如何自处?又何去何从?
*在一朵缠绕着人类经济活动、种族历史、自然生态及末世生存策略的独特蘑菇当中，或许藏有答案。
【内容简介】
在横跨日本东京与京都、美国俄勒冈州、中国云南、芬兰拉普兰等地的田野调查中，作者跟随一条鲜为人知的商品供应链，一步步呈现珍稀松茸的“身份转译”：在废弃工业林悄悄破土而出，被遁入山林寻求自由的瑶族、苗族与东南亚裔采摘者收集，再通过竞价激烈的保值票市场，累积层层价值进入日本，化身为带有强烈象征的礼物。
松茸浓缩在如此奇特的跨地理、跨文化转译过程中，也提一个更宏观的提问——在迈进“人类世”的此刻，不强调发展与进步的社会是什么模样? 人类是否能与各物种保有互不和谐、但又无须掠夺的和平共存?
===============================================
人们很少会发现一本书既有最佳意义上的学者风范，又像是精心构思的小说中流畅的写作。《末日松茸》就是这样一部出色的作品，构思巧妙，读起来令人愉悦。——玛丽莲·斯特拉赫恩（英国剑桥大学社会人类学荣誉退休教授）
如果人类必须在资本主义废墟、也就是有些人称为“人类世”的时代当中求生，那么，我们就需要一个例子，从中窥见经济、文化、生态以及生存策略彼此之间，能形成何等出乎意料的纠结与联系。在本书中，作者借着非比寻常的全球化的松茸，提出了美妙非凡的实例。——布鲁诺・拉图尔（法国哲学家、人类学家、社会学家）
本书选用松茸做为透镜，检视当代的环境历史、全球商品生产供应和科学。伴之以韵味十足的散文体，尖锐而透彻的智识，持续的创造力和原创性，作者以崭新而深刻的方式串联起各个迥异的主题，跨越了数量惊人的多种领域。本书注定成为经典之作。——迈克尔·多芬（美国耶鲁大学社会生态学、人类学教授）
科学家和艺术家深知，对于一个庞大主题的掌握之道，通常在于近距离观察该主题的细小面向，进而从中揭露全貌。我们从雀鸟的嘴喙形状得以见到整体的演化。于是，通过对松茸这个迷人菌菇的近距离观察，作者探讨生态危机如何发生，又为何持续。她以透彻分析批判过度粗略的简化论；而对于人类处境现况，她则以思考理性和人性行为的可能，取代恐慌的反应。在一个急迫且凶猛的遭遇可能盖过人类理智的处境下，她提供了世人一种真切的深思方法。——厄休拉·勒古恩（ 美国科幻文学、女性主义、儿童文学作家 ）
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：6分
主题深度：7分
文字风格：6分
语言运用：5分
文笔流畅：7分
思想传递：3分
知识深度：9分
知识广度：9分
实用性：5分
章节划分：7分
结构布局：4分
新颖与独特：5分
情感共鸣：8分
引人入胜：6分
现实相关：4分
沉浸感：9分
事实准确性：9分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：6分
使用便利性：8分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：6分
加载速度：9分
安全性：4分
稳定性：6分
搜索功能：5分
下载便捷性：7分
下载点评
- 值得购买(581+)
- 购买多(501+)
- 格式多(311+)
- 书籍完整(534+)
- 三星好评(394+)
- 藏书馆(570+)
- 品质不错(197+)
下载评价
网友 扈***洁：还不错啊，挺好
网友 龚***湄：差评，居然要收费！！！
网友 冷***洁：不错，用着很方便
网友 隗***杉：挺好的，还好看！支持！快下载吧！
网友 冉***兮：如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
网友 印***文：我很喜欢这种风格样式。
网友 敖***菡：是个好网站，很便捷
网友 堵***洁：好用，支持
网友 融***华：下载速度还可以
网友 师***怡：说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
网友 陈***秋：不错，图文清晰，无错版，可以入手。
网友 晏***媛：够人性化！
网友 屠***好：还行吧。
网友 寇***音：好，真的挺使用的！
网友 訾***晴：挺好的，书籍丰富