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国家职业技能鉴定 国家职业资格培训教程 ·调酒师中级书籍详细信息
- ISBN：9787516705377
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2013-9
- 页数：186
- 价格：27.00元
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
为推动调酒师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在调酒师从业人员中推行国家职业资格证书制度。中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业技能标准·调酒师》（2010年修订）（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了调酒师国家职业资格培训系列教程（第2版）。
调酒师国家职业资格培训系列教程（第2版）紧贴《标准》要求，内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想，突出职业资格培训特色；结构上针对调酒师职业活动领域，按照职业功能模块分级别编写。
本书是调酒师国家职业资格培训系列教程中的一本，适用于对中级调酒师的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是中级调酒师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
书籍目录：
第一章 饮料调制与服务：
第一节：中阶酒水知识（发酵酒/蒸馏酒/配制酒）；
第二节：国际流行鸡尾酒调制（鸡尾酒调制原理/鸡尾酒相关美学知识/36款国际流行鸡尾酒调制）；
第二章 酒吧服务：
第三章 酒吧盘点：
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
为推动调酒师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在调酒师从业人员中推行国家职业资格证书制度。中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业技能标准·调酒师》（2010年修订）（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了调酒师国家职业资格培训系列教程（第2版）。
调酒师国家职业资格培训系列教程（第2版）紧贴《标准》要求，内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想，突出职业资格培训特色；结构上针对调酒师职业活动领域，按照职业功能模块分级别编写。
本书是调酒师国家职业资格培训系列教程中的一本，适用于对中级调酒师的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是中级调酒师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：5分
主题深度：4分
文字风格：8分
语言运用：8分
文笔流畅：7分
思想传递：4分
知识深度：5分
知识广度：4分
实用性：6分
章节划分：7分
结构布局：7分
新颖与独特：9分
情感共鸣：3分
引人入胜：6分
现实相关：3分
沉浸感：7分
事实准确性：5分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：7分
使用便利性：8分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：4分
加载速度：9分
安全性：7分
稳定性：9分
搜索功能：4分
下载便捷性：7分
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