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调酒师(中级)(第2版)——国家职业资格培训教程书籍详细信息
- ISBN:9787516705377
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2013-9
- 页数:186
- 价格:19.40
- 纸张:暂无纸张
- 装帧:平装-胶订
- 开本:暂无开本
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
寄语:
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内容简介:
为推动调酒师职业培训和职业技能鉴定工作的开展,在调酒师从业人员中推行国家职业资格证书制度。中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业技能标准·调酒师》(2010年修订)(以下简称《标准》)制定工作的基础上,组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家,编写了调酒师国家职业资格培训系列教程(第2版)。
调酒师国家职业资格培训系列教程(第2版)紧贴《标准》要求,内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想,突出职业资格培训特色;结构上针对调酒师职业活动领域,按照职业功能模块分级别编写。
本书是调酒师国家职业资格培训系列教程中的一本,适用于对中级调酒师的职业资格培训,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书,也是中级调酒师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
书籍目录:
第一章 饮料调制与服务:
第一节:中阶酒水知识(发酵酒/蒸馏酒/配制酒);
第二节:国际流行鸡尾酒调制(鸡尾酒调制原理/鸡尾酒相关美学知识/36款国际流行鸡尾酒调制);
第二章 酒吧服务:
第三章 酒吧盘点:
作者介绍:
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出版社信息:
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
为推动调酒师职业培训和职业技能鉴定工作的开展,在调酒师从业人员中推行国家职业资格证书制度。中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业技能标准·调酒师》(2010年修订)(以下简称《标准》)制定工作的基础上,组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家,编写了调酒师国家职业资格培训系列教程(第2版)。
调酒师国家职业资格培训系列教程(第2版)紧贴《标准》要求,内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想,突出职业资格培训特色;结构上针对调酒师职业活动领域,按照职业功能模块分级别编写。
本书是调酒师国家职业资格培训系列教程中的一本,适用于对中级调酒师的职业资格培训,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书,也是中级调酒师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:6分
主题深度:8分
文字风格:3分
语言运用:5分
文笔流畅:9分
思想传递:7分
知识深度:6分
知识广度:7分
实用性:4分
章节划分:6分
结构布局:7分
新颖与独特:8分
情感共鸣:4分
引人入胜:8分
现实相关:8分
沉浸感:4分
事实准确性:6分
文化贡献:3分
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:8分
使用便利性:8分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:8分
是否包含广告:9分
加载速度:3分
安全性:5分
稳定性:6分
搜索功能:4分
下载便捷性:9分
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下载评价
网友 芮***枫:有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
网友 林***艳:很好,能找到很多平常找不到的书。
网友 步***青:。。。。。好
网友 菱***兰:特好。有好多书
网友 宫***玉:我说完了。
网友 石***烟:还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
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网友 利***巧:差评。这个是收费的
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网友 谢***灵:推荐,啥格式都有
网友 田***珊:可以就是有些书搜不到
网友 訾***晴:挺好的,书籍丰富