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黄帝内经食物养生手册 朱复融 世界图书出版公司【正版保证】书籍详细信息
- ISBN：9787510054587
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2013-03
- 页数：656
- 价格：14.04
- 纸张：胶版纸
- 装帧：精装
- 开本：32开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书是一本家庭的食物养生手册、最齐全的中国家庭食物辞典。
本书共收录11类、278种食物，包括畜肉类、禽肉类、水产类、鱼类、奶类、蔬菜类、果品类、饮料与调味品类、谷物与豆类、坚果种仁类、虫杂类等，基本涵盖了家庭常见的所有食物，以传统医书《黄帝内经》的养生理念为指导，结合现代人的饮食习惯，全面介绍了中国传统食物养生的精华，重点介绍了食物配伍与日常饮食宜忌，对每种食物从性味特征、药典精论、营养成分、食用宜忌、健康妙用、选购指南、用法指要、养生药膳等方面进行论述，详尽实用，让您在日常饮食中学会养生。
书籍目录：
上篇 《黄帝内经》食物养生学概论
章 《黄帝内经》食物养生学
节 《黄帝内经》中的食物养生说
第2节 《黄帝内经》中的食物“五味”
第3节 《黄帝内经》中的食物“四性”
第4节 食物的归经及代表性食物
第二章 体质各证与饮食调养、宜忌
节 体质各证自测与饮食调养原则
第2节 各种虚证与宜补食物
第3节 食物其他疗补功能
第三章 食物配伍与饮食宜忌
节 食物配伍分类与应用
第2节 食物配伍相宜
第3节 食物配伍相克
第4节 食物应用禁忌
第5节 中药与食物配伍禁忌
第6节 病症忌口与发物忌口
第7节 食物异常禁忌
第四章 日常饮食习惯宜忌
节 日常宜多食的食物
第2节 日常饮食习惯禁忌
第3节 食物与季节宜忌
第五章 食物与营养素
节 食物类型及所含的营养物质
第2节 日常饮食中应注意摄入的7大营养素
第六章 合理膳食与营养平衡
节 人体对营养的最基本要求
第2节 全面膳食与审因用膳相结合营养观
第3节 膳食营养供给与机体生理需要平衡
第4节 日常膳食配比及参考数据
下篇 食物品类与养生功效
畜肉类
禽肉类
水产类
鱼类
奶类
蔬菜类
果品类
饮料与调味品类
谷物与豆类
坚果种仁类
虫杂类
作者介绍：
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书籍摘录：
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其它内容：
编辑推荐
1. 最实用的传统养生手册：本书以传统医书《黄帝内经》的养生理念为指导，结合现代人的饮食习惯，重点介绍了食物配伍与日常饮食宜忌，让您在日常饮食中掌握养生的智慧，简单又实用。
2. 最全面的现代食品指南：全书收录11类、278种食物，包括畜肉类、禽肉类、水产类、鱼类、奶类、蔬菜类、果品类、饮料与调味品类、谷物与豆类、坚果种仁类、虫杂类等11类，基本涵盖了家庭常见的所有食物，给您提供全面又安全的食品指南。
3. 最详尽的营养饮食攻略：本书详细地介绍了每种食物的性味特征、药典精论、营养成分、食用宜忌、健康妙用、选购指南、用法指要、养生药膳。
4. 最的健康知识大全：本书由营养专家朱复融主持编写，借用生动的图文，教您吃对食物不生病。
书籍介绍
《黄帝内经食物养生手册》是一本家庭必备的食物养生手册、最齐全的中国家庭食物辞典。书中共收录11类、278种食物，包括畜肉类、禽肉类、水产类、鱼类、奶类、蔬菜类、果品类、饮料与调味品类、谷物与豆类、坚果种仁类、虫杂类等，基本涵盖了家庭常见的所有食物，以传统医书《黄帝内经》的养生理念为指导，结合现代人的饮食习惯，全面介绍了中国传统食物养生的精华，重点介绍了食物配伍与日常饮食宜忌，对每种食物从性味特征、药典精论、营养成分、食用宜忌、健康妙用、选购指南、用法指要、养生药膳等方面进行论述，详尽实用，让您在日常饮食中学会养生。
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：4分
主题深度：6分
文字风格：7分
语言运用：5分
文笔流畅：8分
思想传递：8分
知识深度：7分
知识广度：9分
实用性：5分
章节划分：9分
结构布局：6分
新颖与独特：4分
情感共鸣：7分
引人入胜：8分
现实相关：3分
沉浸感：4分
事实准确性：5分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：9分
使用便利性：5分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：7分
加载速度：3分
安全性：6分
稳定性：8分
搜索功能：6分
下载便捷性：4分
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下载评价
网友 国***芳：五星好评
网友 焦***山：不错。。。。。
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