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基础化学实训指导手册(高职高专食品类专业规划教材)书籍详细信息

  • ISBN:9787562963301
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:暂无出版时间
  • 页数:265
  • 价格:暂无价格
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

本教材以企业实验室工作任务为载体,参考分析检验大赛标准,设置模块化的教学内容,项目设计以学生为主体,以企业岗位需求为出发点,加强基本实验操作,强化实践性训练,突出时效,以提高学生在实际工作岗位中的适应性。 本教材按照高职高专食品专业、化工专业人才培养目标和要求,结合当前企业发展需要,优化组合无机化学、分析化学和有机化学的基础性实验,选择实用性、应用性较强的内容。本教材的主要内容包括三个理论知识和基础操作模块、三个基本技能训练模块,从化学基础技能实训到专业基础技能实训,全面介绍了基础化学基础知识、实验室常用仪器设备基础知识、实验室安全基础知识和环保常识,基础化学实验基础操作、常用仪器设备基础操作、无机化学实验基本技能训练、分析化学实验基本技能训练、有机化学实验基本技能训练的内容。为了更好地让读者理论联系实际,掌握所学技能,并能按照一定思路解决实际问题,实训项目中设置了实训目的、实训原理、操作步骤等模块,并通过数据的记录与处理、思考题进行巩固。

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其它内容:

书籍介绍

本教材以企业实验室工作任务为载体,参考分析检验大赛标准,设置模块化的教学内容,项目设计以学生为主体,以企业岗位需求为出发点,加强基本实验操作,强化实践性训练,突出时效,以提高学生在实际工作岗位中的适应性。 本教材按照高职高专食品专业、化工专业人才培养目标和要求,结合当前企业发展需要,优化组合无机化学、分析化学和有机化学的基础性实验,选择实用性、应用性较强的内容。本教材的主要内容包括三个理论知识和基础操作模块、三个基本技能训练模块,从化学基础技能实训到专业基础技能实训,全面介绍了基础化学基础知识、实验室常用仪器设备基础知识、实验室安全基础知识和环保常识,基础化学实验基础操作、常用仪器设备基础操作、无机化学实验基本技能训练、分析化学实验基本技能训练、有机化学实验基本技能训练的内容。为了更好地让读者理论联系实际,掌握所学技能,并能按照一定思路解决实际问题,实训项目中设置了实训目的、实训原理、操作步骤等模块,并通过数据的记录与处理、思考题进行巩固。

书籍真实打分

故事情节:7分

人物塑造:9分

主题深度:3分

文字风格:9分

语言运用:8分

文笔流畅:4分

思想传递:3分

知识深度:5分

知识广度:9分

实用性:3分

章节划分:6分

结构布局:9分

新颖与独特:3分

情感共鸣:4分

引人入胜:5分

现实相关:7分

沉浸感:6分

事实准确性:9分

文化贡献:8分

网站评分

书籍多样性:3分

书籍信息完全性:5分

网站更新速度:9分

使用便利性:3分

书籍清晰度:9分

书籍格式兼容性:9分

是否包含广告:9分

加载速度:4分

安全性:3分

稳定性:4分

搜索功能:3分

下载便捷性:6分

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